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1月29日節目--魯花美食走四方 山東煙臺(下)

 

CCTV.com  2008年01月29日 08:39  來源:CCTV  
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  觀眾朋友大家好。

  大家好。

  您現在收看的是中央電視臺經濟頻道的《為您服務》,繼續為您播出我們的新春特別節目,魯花美食走四方。

  我是你們這個山東地方實在是太大了,上期節目呢,我們一直在煙臺的萊州啊。

  萊州啊。

  福山,還有呢就是蓬萊了在尋訪美食。今天還會去什麼地方。

  今天怎麼也還得去煙臺市區轉悠轉悠了吧。

  怎麼了,還沒轉玩。

  不是,你得到煙臺那邊吃的東西啊,他們有很多海水養殖的鮑魚什麼的,那小鮑魚很便宜的,幾塊錢,十幾塊錢一個。

  真的?

  對。扇貝,還有現在應該也有螃蟹,就一年四季你都可以吃得到。

  我最喜歡吃的就是鮑魚熬成汁,鮑汁泡飯。

  鮑汁,嗯,好吃。

  但是我知道現在大家都比較環保也比較人性化,比如説打魚的時候注意有休魚期啊,那是不是説也得講究一個季節,什麼時候去肯定能夠對這海鮮是大飽口福。

  一般呢海鮮應該是秋季相對來説比較肥美一些,另外就是説,休魚期期間你吃到的種類比較少,但是現在養殖的比較多,其實一年四季都能吃到海鮮。可是有一些呢就必須得比較應季了。

  那既然這樣有好多海鮮的品種都可以養殖,也就是説我們在煙臺市內要轉的話,那肯定能吃到了。

  當然能吃到了。

  那還等啥麼呢?

  啥麼也不等,什麼也不等了,咱們現在就等美食偵探告訴我們,到哪兒去吃。

  同期

  今天呢,依然在美麗的海濱城市煙臺來為您搜尋天下的美食啊。

  魯花美食走四方,大家好,我是您的美食偵探天笑,今天呢依然在美麗的海濱城市煙臺來為您搜尋天下的美食。怎麼説,這是煙臺呢,你看那邊沒有,那邊就是非常著名的煙臺山,是煙臺的標誌。這個既然是美麗的海濱城市那海鮮肯定是值得一提的,所以今天要繼續在這裡搜尋的美食就是跟海鮮有關係的。那這個大海是在這兒,那個海鮮在哪兒呢?海鮮,哎呀哎呀呀。

  解説

  我們的美食偵探天笑可謂是無理不起早,為的就是尋找海鮮了。可是這茫茫煙臺究竟海鮮何在呢?思來想去,天笑把目標鎖定在海鮮市場。

  同期

  抓舉 ,挺舉。哎,導演給你當個面膜。這嘴長,哎呀,這麼涼。這地方肉最好吃了。

  解説

  你説這海鮮是見到了,可是哪能吃到這些便宜美味的海鮮呢?

  同期

  在這個煙臺很多地方都能夠吃到海鮮,而且呢還能夠吃到非常新鮮的海鮮。今天呢,我就給你找了一家,你看北島漁村。

  解説

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