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觀眾朋友大家好，您正在收看的是《為您服務》。在節目一開始呢，我要向您做一個節目預告：春節期間《為您服務》欄目將推出特別節目??美食走四方 ，帶您搜尋各地美食，嘗遍精美佳肴，最關鍵的是在春節這個傳統的節日裏，您足不出戶就可以了解到全國各地的人們在過年的時候都吃些什麼好東西。東西南北中各地的飲食差異是非常大的，到時候只要您看我們的節目就可以了解了。不過呢我們去什麼地方為您搜尋美食，地點還沒有最後定下來，所以現在呢我要向您做一個徵集，在您的心目當中，到底什麼地方是中國的美食之都呢？如果您有什麼樣的好建議，就請您一定聯絡我們，聯絡方式已經打在屏幕上了，請您記得您的建議將決定我們節目最後決定的這個地方，拍攝地點，我們等待著您的好消息。那接下來呢，我要給您介紹今天的每日一招。今天的每日一招??快速剝蒜皮的方法。你看這麼多蒜，如果是一瓣一瓣地，剝完皮我估計可能半個小時就過去了，手笨的人可能需要的時間會更長。那現在呢告訴您一個快速的剝蒜皮的方法。你就把這個蒜，需要剝蒜皮的蒜放到一個袋子裏面，然後呢你就稍微用一點點力在桌子上敲打幾下，這一敲打實際上就和我們平常用刀去拍蒜的道理是一樣的，你這麼一敲，由於這個力的作用，就使得蒜皮和我們的蒜呢就鬆開了，剝的時候就非常得方便。你看看啊，哦，這已經松下來了，然後輕輕地這麼一剝，蒜皮就下來了，對吧。這種剝蒜皮的方法也不會弄得蒜皮到處都是，是一個非常非常好的方法，如果您家裏面經常吃大蒜呢，不妨試試用這個方法吧。
居家有妙招，請您幫大家。如果您有過日子的好方法，快快與《為您服務》聯絡，我們將把您的高招、妙招推薦給大家。我們的聯絡方式是移動、聯通、小靈通，短信發至99992381，《為您服務》，為更多的人服務。
責編：趙?博
