觀眾朋友大家好。
大家好。
您現在收看的是中央電視臺經濟頻道的為您服務。這個季節呢,是時令水果當中柚子的一個非常黃金的季節。
嗯。
柚子應該可以多吃一點沒關係,一個它糖份不是很高,但是維生素含量呢還是很高的。
但是同樣是柚子,這倆柚子很有可能味道是截然相反的。
對。
一個甜,一個可能澀。
對。
怎麼樣挑一顆好吃的柚子呢?
好,咱們今天就説怎麼挑柚子。三點,首先你要選一個身材好的,什麼意思呢?你看,這個柚子呢都是上尖下寬的,這是它的大體的身材。這兩個一比,這個就顯得非常的勻稱,這個就顯得歪瓜裂棗的。
這也就是説這個挑柚子得以貌取人。
對,它這個畸形的柚子是説有的地方可能營養不良,那這樣的柚子吃起來口感可能會酸中帶苦。
對,還有的柚子呢它是皮薄大餡,有的就是皮厚小餡。
是。
那怎麼來判斷皮薄皮厚呢,其實是皮薄的柚子比較好吃一點。那你摁一下,萱萱的。
一個大窩。
對。
起不來了。
之所以有大窩,説明它皮很厚,餡很少。
第三點,掂,哪個分量沉,説明哪個水分足。這顆是這個分量,我掂掂這個。
這個,應該輕嗎?
這個輕一點點。
是吧,輕呢就説明它這個果實不是很緊實,然後水分不多嘛,都是皮。
我買這個了。
那我們來嘗嘗,驗證一下我們的方法。
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責編:趙?博