三位美麗的村姑，一個恬靜嫻淑，一個時尚亮麗，一個乖巧俊俏，同臺角逐，各展風姿，盡顯其能，她們誰將成為最後的贏家呢，敬請收看《東西南北樂中國》江西婺源“美麗村姑”電視選拔賽。
一處幽靜的徽派村落，隱隱中傳來婚慶的嗩吶聲，一條幽深的巷落中，遠處走來一隊迎親的隊伍，轎夫高興地抬著轎子，轎子中新娘緊張的手扶轎梁。
這裡是江西省婺源縣的一處古老的村落，在一遍喜慶的嗩吶聲中，一對迎親的隊伍正穿街走巷，今天，村中美麗的賣茶姑娘美琴就要嫁人了。
美琴好友瓏瓏：茶姑變新娘，從今開始你可要為人婦了，難道你真的放棄你的理想和追求嗎？
瓏瓏：停下，停下。
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美琴掀開轎簾：瓏瓏，怎麼是你？
瓏瓏：美琴，聽説下午就可報名參加海選了，你真的不去了？
瓏瓏無奈的嘆口氣，將掀開的轎簾放下。
瓏瓏：美琴，機會難得，你就忍心放棄嗎？
瓏瓏剛要轉身，轎簾被掀開，美琴從轎子中突然鑽出來，摘下頭冠，扔給新郎，拉著瓏瓏就跑：“老公，回來我再跟你結婚。”
這裡是江西婺源美麗鄉村美麗村姑電視選拔賽的初賽現場，報名的隊伍排的老長老長的。嘿，還都是些靚女呢，這不是瓏瓏和美琴嗎？看來她們是下定決心了。
主持人童紅衛：婺源真不愧是中國最美的鄉村，不僅山美水美，人也美。這不，幾天來報名的人絡繹不絕，還僅是一色的漂亮妹妹。美麗村姑還真是多，我們都挑花了眼，經過一番精挑細選，三位決賽選手誕生了。
思溪延村通濟橋頭，在這座有著幾百年曆史的古橋上，美琴賣了快5年的茶葉了，人們都親切地稱她為茶姑西施。
美琴：婺源的綠茶香，婺源的茶娘美，我茶娘連婚都沒接，決心可表，所以“美麗村姑”我志在必得。
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靈岩洞中，二號慧敏正在給一群遊客介紹靈岩洞。慧敏是地道的導遊，你聽，解説裏還帶著點當地口音呢？不過人家長得漂亮不説還熱情大方，自然是受到遊客的歡迎了。
慧敏：導遊那可是傳遞美的使者，評選美麗村姑，不就是要將婺源更好的推廣出去嗎？我覺得我的條件最適合了。
村中大院內，三號瓏瓏坐在門邊，正納鞋底。別看這瓏瓏長得細皮嫩肉的，可人家家務活沒少幹，這不一家人的衣服還得她洗呢？
瓏瓏：我才是正宗的村姑，美不美比了您才會知道。
主持人童紅衛：聽完我們選手介紹了，咱這的村姑還不錯吧。好了，現在我正是宣佈：中國最美鄉村─江西婺源“美麗村姑”電視選拔賽決賽現在開始。
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第一關：鄉村T臺
一號美琴表演的是文士茶道，其步驟為：1、焚香、禮拜；2、備器、凈手；3、賞茶鑒茶、鑒水；4、烹茶、聞茶等。嫻熟的手法，優雅的動作，如此茶道！喝茶能不是一種享受嗎？
文士茶是依據文人雅士的飲茶習慣整理而成；文士茶的風格以靜雅為主，所以它的表演正是反映了文人飲茶的清雅，其程序達18道之多，所用的茶具為青花梧桐潷盂、湯甌、泥壺。茶葉為“婺綠茗眉”、“靈岩劍峰”。
美琴：咱婺源的有機綠茶那可是名揚海內外，婺源的種茶、制茶、飲茶更是有幾千年的歷史。
茶泡好了，美琴借花獻佛，讓評委品起茶來，借機也討好討好評委。
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二號慧敏雖然貓步走得不太專業，可人家這身得體的時尚裝束，再加上其青春俏麗的模樣，同樣讓人感覺眼前一亮了。
三號瓏瓏出場可是有些特別，被人用車推出來的，當然這不是真車，原來她要表演一段民間舞蹈推車看燈，你還別説，這身戲裝一穿上，瓏瓏更顯得乖巧伶俐了。
一個恬靜嫻淑，一個時尚亮麗，一個乖巧俊俏，三位村姑各有所長，鄉村T臺她們難分上下，接下來她們將接受一項別出心裁的挑戰，誰能闖關呢。
第二關：廚藝比拼
主持人童紅衛：要稱得上咱美麗鄉村的美麗村姑，那可得心靈手巧，經過我們組委會再三斟酌，決定這一關來考考大家的廚藝，大家都知道，咱婺源特産有四色之説，綠紅黑白，綠指的是綠茶，黑指的是龍尾硯臺，白的是江灣雪梨，這其中紅指的是咱這的荷包紅魚，今天的廚藝我們就來比比如何作荷包紅魚。
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比賽規則：三位選手同時做一道紅燒荷包紅鯉魚，評委綜合各自的時間和色香味給其評分，評判標準為時間短、色香味俱全。
紅燒荷包鯉魚配料簡單，洗凈的荷包紅鯉魚一條，青辣椒一棵、香蔥、生薑、料酒、醬油、鹽、味精等。
荷包紅鯉魚因其全身通紅、肚子大，形似荷包，故而得名，它集觀賞與食用價值于一身，是當地特有的一種魚類，其肉質細嫩，味道鮮美，常規做法有清燉、紅燒、粉蒸。
首先是備料切魚，拾到魚也能體現廚藝功底，美琴費了半天的勁，惠敏的魚切出了花，瓏瓏倒是挺利索的。接下來是熱鍋煎魚，油剛熱，魚還沒下鍋，心急的美琴倒是將蔥姜等料放了進去；瓏瓏的魚也下鍋了；慧敏倒是不急，魚下鍋時用熱油先將魚淋一遍，這樣魚下鍋時就不會濺油了，這一招還真靈；瓏瓏雖然是先煎魚後炒料，卻犯了與美琴相同的錯誤，火太大料要糊了。到了加水燒幹的環節了，這一環節重在控制火候了，味道好壞在此一舉，此時美琴稍微領先，慧敏緊跟瓏瓏之後，不過不論誰先誰後，只要最後的味好就成。該加入佐料了，瓏瓏顯得很從容，慧敏好像是忘記放鹽了，一直領先的美琴煮了半天，有些心急了。
差不多就出鍋吧，醜媳婦總要見公婆面的，那好壞自由評委們去説吧。
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經過兩個環節的比賽，一號村姑美琴以兩分的微弱優勢暫居榜首，接下來她們將面臨更加艱巨的挑戰。二號惠敏、三號瓏瓏能否迎頭趕上呢？誰將成為這次江西婺源“美麗村姑”電視選拔賽的優勝者？
第三關：能説會道
主持人童紅衛：這是本地特有的名小吃，叫清明果，這一關我們考核的內容可跟這清明果有關，不過可不再是考驗大家的廚藝了，而是要考考大家的經營才能，看誰在規定的時間內賣的清明果最多、掙的錢最多。
比賽規則：三位選手分別選擇三個不同的地方擺攤，現場製作清明果，並向路人推銷這種小吃，在半個小時內看誰買得最多、最好，這一環節注重推銷的技巧和口才。
製作清明果主料為艾葉、麵粉、豆干和香蔥，鹽少許，其簡單程序是先將艾葉用開水浸泡，然後洗凈，再次將艾葉放入開水中，並加入麵粉，和面直到麵糰呈現綠色，事先將蔥和幹子做好餡，擰下一小塊麵糰，並手工將其捏成碗裝，放入餡，然後包好。
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早年，清明果是當地人在清明節時，用來祭祀祖先的貢品，現已成為當地特有的小吃，幾乎家家都會做。清明果因其用艾葉做成，又叫艾果，當地艾葉生長茂盛，中醫稱艾葉碧綠、性溫，舒精養血，艾香撲鼻，有良好的美容健身作用。
選手分別選定縣城三個鬧市區擺攤比賽賣早點，主營清明果，兼營豆漿和粥。
一號美琴把攤位設在了橋頭，她知道從著過往的人肯定少不了，何況這還是一個旅遊景點呢。第一單生意做成了，掙到了一塊錢，美琴嘗到了甜頭，可沒想到接下來卻很長時間沒人光顧，只有這位饞嘴的小姑娘還在眼巴巴的瞅著。不過看人家美琴，她到挺樂觀的，興許剛才的小姑娘真會去叫她媽去了，不多一會兒，就來了一堆人，鍋裏的搶了個空，連好奇的客人也幫著做起來。
二號惠敏的攤位擺在了商業街的門口，過往的人自然少不了。可是過了近十分鐘了，還是無人光顧，慧敏不免有些失落。小夥子不知是憐香惜玉動了惻隱之心，還是剛打完球餓了，終究給惠敏開了個張。你還別説，一會兒人還真多起來，免費提供茶水，這是惠敏促銷的手段之一。吃完清明果還能喝上一碗熱茶，其實還是蠻不錯的一件事。
三號瓏瓏人小鬼精，把攤位擺在了遊客的必經之路上，一開張就中了個頭彩，顧客滿堂。瞧這架勢生意不會差，要不説瓏瓏的嘴是真巧，愣是把人説心動了，這該不是騙人吧。誇張是有點，但這東西好吃肯定沒錯的。
三個環節比賽結束了，最後是一號美琴獲勝。美琴的心願已了，有情人仍成眷屬。
責編：肖闊
