《生活》：七兩肉絲 還我清白

    央視網消息（生活）：説到DNA親子鑒定，大家都聽説過，也算不上是什麼新鮮事兒，不過，以往咱們説的可都是給人做親子鑒定，而今天我們要看到的這個故事呢，卻是給肉做鑒定，什麼樣的肉呢？普普通通的七兩肉絲。您肯定覺的奇怪了，這肉有什麼好鑒定的呢？是誰非要做這樣的鑒定呢？

    2008年6月26日這天下午，杭州市一家基因技術公司忽然熱鬧起來，走進來的一男一女不是來做親子鑒定的，而是要給七兩肉絲做個DNA鑒定！

    老牛：做DNA鑒定，我説，我説不管花多少代價，也要弄個結果出來。

    給這個肉絲做DNA鑒定，可不是個便宜的事兒，要2800元，比做親子鑒定的費用還要高600元呢！不過，面對這樣一筆鑒定費，兩個人卻毫不含糊，態度堅定，都同意交這個費用。

    這兩個人是幹什麼的？他們為什麼非要花大價錢給七兩肉絲做DNA鑒定？這七兩肉絲到底出了什麼問題呢？

    三天前

    這件事兒的主角之一，名叫老牛，他是杭州一家農貿市場賣牛肉的小販。6月23日下午6點左右，老牛正準備收攤，突然來了兩個怒氣沖衝的顧客。

    老牛：這兩包東西，往這裡一扔，她説，你説這個是豬肉還是牛肉？你要説是牛肉的話，我馬上打舉報電話。

    説要打舉報電話的這位，正是這件事兒的另一個主角，消費者李女士，和他一同來的是他的丈夫。

    李女士説，他丈夫在老牛這兒買的七兩牛肉，根本就不是什麼牛肉，而是豬肉冒充的，她要老牛給個説法。

    老牛：這是和牛肉的位置有關係。

    李女士：你顏色可以不一樣，但你沒有牛肉的特徵了。

    老牛：你説這個肉我不要，我還給你，那我們做生意的，一般都是息事寧人的，她也沒這個意思。她説這就是豬肉不是牛肉。

    李女士：確信是豬肉，百分之百是豬肉啊。

    一方説是豬肉，另一方又説是牛肉，雙方在肉攤前爭得不可開交！

    賣牛肉的老牛一看這位顧客這麼較真，趕緊拿出了批發市場的進貨憑證，以此證明自己的清白，不過，這位李女士還是不認可，認為一張單子並不能證明什麼。

    那李女士為什麼會這麼堅定地認為，自己買到的七兩肉絲就是豬肉呢？

    發生爭議的肉絲是李女士的丈夫一小時前買的。買的牛裏脊部位，七兩，一共花了15元4角。可當他把肉絲一拿回家，李女士就看著好像有些不對勁！

    李女士：這塊肉沒有任何牛肉的特徵，我就跟隔壁那個大伯説，你經常買菜幫我看一下，他戴眼鏡一看，也説是豬肉。

    鄰居 大伯：我看了一下，像豬肉。

    因為以前杭州就發生過豬肉冒充牛肉的事兒，一聽鄰居大伯這麼説，李女士更加懷疑起來：仔細瞧這兒七兩牛裏脊，肉顏色發淡，肉纖維也細，不是豬肉是什麼肉！她趕緊又把七兩肉絲拿給其他鄰居“把關”！

    群眾：豬肉，豬肉。牛肉顏色要深一些。