10月16日節目內容

央視國際 2004年10月18日 10:53

　　資訊1、時尚美食：阿拉伯菜

　　阿拉伯餐有點西餐的感覺，在種類上也有開胃菜、湯、沙拉、燒烤、甜點等等，但是原料的使用卻有很大不同。您看這道客喜渴，是用酸奶幹和小麥粒製成的，上面有一層橄欖油，口味酸鹹。此外，各種牛羊肉在阿拉伯菜中也佔有重要的位置，做法多種多樣。這種綜合燒烤最適合一大群人圍坐一起吃了。

　　烤茄子是在炭火上進行的。把茄子烤熟大約需要15-20分鐘。然後把茄子外面的皮剝掉，把烤熟的茄子切成末或攪成泥，再把青椒、西紅柿、洋蔥這些配料也都切成小塊，加入檸檬汁攪拌。最後放到盤子裏壓平，澆上兩勺橄欖油，再隨意撒些核桃仁，這道巴巴橄努茄就做好了。

　　酸鹹口味的巴巴橄努茄配上雪松餅，絕對會讓你胃口大開的。這種阿拉伯雪松餅您可以在一些大的超市裏買到，買不到也沒關係，用饅頭或者麵包代替味道也是不錯的。

　　資訊2、空間重組

　　這次室內設計藝術展中，所有樣板間的大小和空間都是固定的，如何在既有的空間中表現出更豐富的變化，設計師們進行了大膽的創新。

　　這間名為“廊及廊居”的公寓是展覽中惟一一個代表中國的設計師王暉的作品。這件作品的靈感來自於中國傳統的園林建築——遊廊。王暉把整個空間分成了廊和廊景兩部分。這看似簡單的廊其實是由十一種不同材質的木頭製成的，每種木材的顏色和質感都不同，給人一種空間和層次變化的感覺。廊由不同的門、墻以及被室內化的柱和廊內的傢具組成的。説它是傢具，其實就是一組挂在墻上的櫃子，可以拿下來做為桌子或凳子。王暉介紹説之所以把他們放在這裡，是緣于早年住筒子樓的經歷。暢通無阻固然好，但是人在廊中像魚一樣左右遊移，也是別有情趣的。除去廊的部分，其它的空間都是純白的，這也是廊的設計目的之一，要讓人注意到廊外的空間，這就好像人們走在蘇州園林的廊中，而眼睛看到的卻是遠處的美景一樣。這種留白，也讓未來的主人可以根據自己的需要設計房間。

　　如果説“廊及廊居”還保留了原有的房間模式，那麼這套“有家如殿”則完全打破了人們對家的認識。整個公寓被分成了截然不同的兩部分。房屋正中間用鏡面玻璃圍成的天井被設計者稱作俱樂部房間。金屬的天花板和地板、黑色皮帶吊椅、金黃的燈光，這裡的一切就是讓人們盡情的釋放、聚會、享受生活。房間的四週卻是另一個截然不同的世界，簡單原始的小木凳、小桌子。這是留給主人獨自思考和與朋友傾心交談的空間。在激烈刺激的環境中玩樂、放鬆，在原始簡單的環境中交談、思考，這就是設計者所展現的生活。

　　資訊3、毛衣，穿出你的美麗

　　高領、矮領、盆領、一字領，又到了毛衣爭奇鬥艷的季節，哪個女人沒有幾件不同款式、不同色彩的毛衣！漫長的秋冬季，女人的婀娜、女人的俏麗，都是靠了毛衣的襯托。

　　約會的感覺：赴朋友的約會，三五好友聚會，毛衣的色彩可以活潑、斑斕一些，粉色、藍白條、杏黃色等能襯托自己燦爛心情的為首選。款式可以開放、大膽、前衛、跳躍，但不易太另類，不能給朋友留下輕佻的印象。　休閒的感覺：以淺淡顏色為主，白色、淺灰色、米色等，款式V字領、T恤式為佳，在運動場身影矯健，走在大自然中亦相得益彰。　宴會的感覺：顏色宜深沉，深灰、鐵灰、海藍色是首選，高領衫搭配一披肩，別一枚寶石材質的胸針，高雅的感覺自然流露；最好是針織毛衣套裙，一條絲質的披肩，襯托華貴感。

　　毛衣在秋冬季節的穿著高頻率,決定了它在服裝中的主角地位。今季毛衣的材料大多加入了羊絨,通過特殊的工藝處理,手感更輕,質感更薄,同時以緊身或貼身設計,突出女性玲瓏的曲線,打造出凹凸有致的溫暖效果。

　　資訊4、裝修系列：好“面子”的衛生間

　　我們以前也做過不少衛生間裝修，有的材料有特色、有的色彩鮮明、還有的創意獨特。不過許多設計師認為，在衛生間裏，面盆所在區域是裝修時最容易出彩的地方。今天我們節目就帶您看看人家是怎麼來裝修這個區域的。

　　一般家庭的衛生間面積都不會太大，所以面盆所在區域的裝修就不宜做得很煩瑣。除了美觀之外，我們也不要忽視裝修起到的另兩個作用：遮擋管線和儲物。

　　如果不説，你就很難發現，在面盆兩側都有管道。但是通過裝修它們已經被巧妙地掩蓋了。特別是這一側，設計師還充分利用剩餘空間給房主留下了放化粧品的地方。本來除此之外，衛生間裏再也沒有什麼特殊的格局，是亮麗的金黃色馬賽克外衣，讓簡單設計給了人耳目一新的感受。（裝修心得：醒目的裝修材料可以為簡潔的設計增色）

　　同樣是馬賽克，給這個衛生間披了一襲黑衣。黯淡的光線，再搭配上不銹鋼面盆和鏡面儲物櫃，絕對能讓衛生間一“酷”到底。（裝修心得：現代風格裝修 突出一個“酷”字）

　　有時候，衛生間裏的臺面也不用花心思來設計。像這樣，在淘來的舊傢具上挖個洞，再放上面盆，不就是現成的臺面嘛。老式桌子做的臺面簡潔大方；而這個櫃子做的臺面不僅能遮擋下水管道，還有足夠的抽屜放置雜物，美觀又實用。這樣的“拿來主義”可真是事半功倍。配合古董臺面，主人還在墻上做了別致的木架子，與鏡中的倒影相映成趣。

　　要是想來點“返璞歸真”的風格，原木和水泥臺面都是時髦的選擇。不過，原木一定要經過防水處理，否則就容易開裂。而水泥臺面最好加點新意，比如把邊緣砌成圓弧形的，簡簡單單一點改變就能化“簡陋”為“醒目”。