10月9日節目內容

央視國際 2004年10月14日 10:38

　　資訊1、2004年牛仔裝的時尚元素

　　牛仔原本就是豪爽不羈，那種原始的印象更多是帶著天然的特徵，2004年時尚對於牛仔的新觀念，就是讓都市中酷的感覺與牛仔結合在一起，讓牛仔更有時尚味道。

　　今季的牛仔變得性感，花一樣的層疊，條紋布與藍色牛仔的拼接，連鏤空裝飾也在牛仔布上前衛地佔領了一席之地。

　　此外牛仔的顏色也在這一季變得豐富起來，色彩奔放的東京藍色，具有回歸氣質的紐約灰，以及把女性味道表現到及至的紫色牛仔都非常搶眼。看來原本是酷酷的牛仔在2004年也能用柔美的色彩來抒發溫柔的表情了。

　　在色彩表現牛仔風格的同時，拉鏈也成了裝點牛仔不可缺少的時尚元素了，或者把拉鏈作為腰間的裝飾，或者把拉鏈做成各種形狀，拉鏈的粗獷與彩色牛仔的柔媚充分體現了這一季的時尚風格。

　　2004年牛仔時尚細節1：荷葉邊綻放，像荷葉邊一樣的褶皺，線條的層疊，縫紉線的運用，把牛仔變得女人味十足。

　　2004年牛仔時尚細節2：拉鏈風情，拉鏈功能變得豐富，不僅可以作為裝飾，也可拉出彩色牛仔的繽紛時尚。

　　2004年牛仔時尚細節3：豐富的搭配，牛仔與薄紗，牛仔與中式元素，不同質地牛仔布的拼接，牛仔也流行多元搭配了。

　　2004年牛仔時尚細節4：細節的元素的加入，流蘇、扎染、鉚釘、破洞、都是牛仔鍾愛另類的細節。

　　資訊2、時尚美食：日式火鍋

　　火鍋大家都常吃，但是你吃過用紙做容器的火鍋麼？在日本料理店中，記者見到了這種外形時尚的紙火鍋。

　　説它水火不入絕對不誇張，它運用了物理上熱傳遞的原理。只要紙上面有水，紙就會將火的熱量傳遞到水裏，而不會讓自己達到燃點。所以，吃紙火鍋的時候一定要注意，千萬別把紙裏面的湯燒幹！這種紙都是一次性的，您不用擔心它的衛生問題。

　　與一般火鍋相比，紙火鍋的原料比較固定，一般分為海鮮鍋和普通鍋這兩種，主要原料。做的時候先把紙放在一個小鐵筐上面，然後把所有原料放到紙裏，加滿水，最後一個步驟才是點火。

　　容器不同，火鍋的味道自然也不同。紙火鍋的容器比較薄，受熱很均勻。此外，由於紙可以吸收雜質與油膩的特性，涮出來的菜品不像一般的火鍋那麼油膩，還可以讓久煮的食物保有原本的鮮美。所以，紙火鍋的口感非常清淡鮮嫩。

　　這種紙火鍋在家裏做的難度較大，不過您可以嘗試做做其他的日式火鍋，推薦您這道牛肉雞素燒。它的主要原料是……，您可以用家裏的沙鍋來做容器。這道火鍋最大的特點是要配上一碗生雞蛋。吃的時候把生雞蛋攪勻，把涮好的肉放到裏面沾一下，口感非常順滑，營養也很豐富。

　　這道牛肉辣菜鍋也不妨一試，火鍋裏面加入了辣白菜。這種酸辣口感讓火鍋有了別樣滋味。喜歡吃火鍋的朋友，這個秋天可以大飽口福了！