9月9日節目內容

央視國際 2004年09月15日 10:07

　　資訊1、到歐洲去——荷蘭、比利時、盧森堡篇

　　今天我們的旅程非常經典，那就是從位於歐洲北海沿岸的荷蘭?比利時，再到盧森堡，獨特的地形、地貌和人文環境讓您流連忘返。

　　第一站就是荷蘭，荷蘭被稱為“歐洲後花園”！它地勢低平，1/3國土僅高出海平面1米，有抽水作用的風車就成了荷蘭最美的景致。在首都阿姆斯特丹，沿著運河緩步或乘船而行，都能對它有全面的了解。這兒的運河帶建成于17世紀，有160條河渠，是2500艘住房用船的停泊之地。阿姆斯特丹的夜晚，運河沿岸都會點亮燈光，充滿浪漫氣息。

　　荷蘭還是一個畫家之國，凡高博物館、倫勃朗博物館很值得拜訪。這裡還有一個受歡迎的去處—海尼根啤酒博物館，以前是生産啤酒的工廠，現在遊人參觀後可以不受限制地開懷暢飲啤酒，當然您也要適可而止才是！傍晚不妨到音樂劇院去欣賞歌劇，它可是荷蘭國立歌劇院和國家芭蕾舞團所在地。

　　在荷蘭，自行車是人們最主要的交通工具，馬路上不僅有自行車專用道，租車點也很好找，甚至還有人騎自行車舉行婚禮！這兒的人們自由快樂，鬱金香花海中燦爛的笑臉感染著您。著名的庫肯霍夫公園有六百多萬株鮮花，數百種鬱金香在眼前舒展，展館內還有花卉栽培的示範活動、主題花園設計，這些都是園藝愛好者規劃自家花園的靈感來源！

　　荷蘭自然環境優美，良種乳牛聞名於世，在阿姆斯特丹的北方，阿克馬乳酪市場吸引著大批遊人，經嚴格檢驗的乳酪香濃味美，值得購買，這裡的土豆條也是著名的零食。

　　離開荷蘭，下一個目標是比利時，它被稱為“歐洲的十字路口”，首都布魯塞爾有全歐洲最美麗的大廣場，附近還有歐洲最古老的購物街。廣場上這個小男孩叫于連，當入侵者準備炸布魯塞爾時，他急中生智用尿水澆滅導火索，挽救了城市。世界上任何國家任何人都可以給於連送衣服，他現有693件衣服，這個數字仍在不斷上升。

　　布魯塞爾北郊的原子模型，是將鐵分子模型放大到兩千億倍的建築物，其中八個球是科學館，中央圓球是瞭望臺兼餐廳，頗有超現實的味道。

　　南郊的滑鐵盧古戰場，是1815年拿破侖戰敗的地方，從此結束其稱帝歐洲的生涯。附近的獅子像山丘，昔日曾有十四萬士兵激戰。

　　布魯塞爾市中心有很多海鮮店，海鮮大拼盤的主要做法是把新鮮的蝦、蟹清煮，保持原有的清香。吃海鮮喝啤酒，比利時的啤酒品種多達160多種，讓您胃口大開。巧克力也是比利時特産，不僅香濃醇厚，熱量又相對較低。

　　當我們在比利時的北海邊盡情嬉戲，度過美麗的休閒時光後，只要坐上3小時汽車，就輕鬆到達盧森堡大公國。首都盧森堡市只有8萬人口，卻是世界第7大金融中心，它還被稱為“鋼鐵之國”，國民購買力全球領先。

　　盧森堡很多景點像古堡、博物館、古橋等一律免費參觀；這兒的人們也十分友善週到。走在盧森堡古色古香鋪著鵝卵石的道路上，呼吸著潔凈清新的空氣，就仿佛是到了歐洲的世外桃源！

　　資訊2、絕對造型——男士篇

　　孫先生隨記者來到一家形象設計公司，我們先給孫先生化一個淡粧，男士化粧不能化的太濃，一定要化了粧卻又讓人看不出來的感覺，男士化粧基本上分為三步，第一步是皮膚的基礎粧，男士的皮膚以油性的居多，所以男士要儘量選擇水質化粧品補充水分。

　　化粧小帖士：男士也要在一年四季涂防紫外線的化粧品。

　　補充完水分以後，再稍微抹一層粉底，粉底選擇和自己皮膚最接近的顏色，打上粉底後皮膚會顯得很乾淨；男士化粧的第二步是化眉毛。

　　男士的眉毛非常重要，濃濃的眉毛往往會給人英氣十足的感覺，最後再修飾一下嘴，孫先生的嘴形很漂亮，但有些幹，我們就可以涂一點沒有顏色的唇彩或者是潤唇膏。化好了粧，現在再來弄弄頭髮吧，但是孫先生的頭髮太短了，想要做出個造型來恐怕是不太容易，不過我們可以給他的頭髮變變顏色。

　　美發小帖士：皮膚黑一些的男士，頭髮的顏色最好染得稍淺一些，經過兩個多小時的精心打造，我們已經把職業味道的孫先生變成了休閒時尚的風格。

　　資訊3、時尚美食——馬背民族的地道風味

　　蒙古民族世居草原，以畜牧為生，所以各種奶製品和牛羊肉是他們最喜歡的食品，大家都知道這些東西都是一些高熱量的東西，正好現在天氣開始涼下來了，多吃點牛羊肉和奶製品還是很有好處的，今天我們前沿記者就帶你們去品嘗一下馬背上的民族——蒙古族的美食。

　　一説起奶製品，我們通常都會想到在超市裏可以買到的各種鮮奶、酸牛奶和奶片等等，奶片被稱為可以咀嚼的牛奶，它的原料主要是鮮奶和麥芽糖，據説這一板奶片的營養就相當於一杯鮮奶；這些奶食品可是在超市裏不常見到的，他們都是牧民親手做的，這是奶豆腐，這是奶皮、奶酪和奶疙瘩，每逢拜年、祝壽或者是招待客人，牧民朋友會首先讓你品嘗奶食、為你敬獻奶酒，這是最美好的祝願和禮遇。現在就教你做一道用奶食品做成的菜。

　　首先把豆沙餡擠在奶皮上，用小鏟子把它攤平，再蓋上另一塊奶皮，把豆沙餡夾在中間，現在打一個雞蛋，把它攪勻，接下來把奶皮切成小菱形塊，然後把每一塊都沾上雞蛋汁，再分別裹上炒米，都做好以後就可以下鍋炸了，炸上2、3分鐘顏色變成金黃色就可以了，要出鍋了，先擺上幾個芹菜葉和蘿蔔花，再把它依次擺好，一道香甜可口的“金沙奶皮”就做好了。

　　在傳統的牧民家裏，通常是用一口大銅鍋或者是大鐵鍋來熬奶茶的，蒙古族的奶茶是用一種叫磚茶的茶葉熬成的，這種茶因為擠壓的形狀像磚頭而被叫做磚茶，把磚茶和炒米都裝在紗布帶裏再放入鍋裏，用小火慢慢地熬上40、50分鐘，等茶葉都入味了，就可以把磚茶和炒米取出來倒入鮮牛奶，再熬上10分鐘左右香噴噴的奶茶就熬好了 ，一邊喝著奶茶一邊品嘗蒙古美食一定很愜意！

　　美食小貼士：秋冬時節，食用羊肉用於溫補對身體大有益處，但有高熱、咽喉腫痛和便秘等症狀的人應儘量少吃或者是不吃；另外奶製品含有高脂肪和熱量，許多人認為吃奶製品會發胖，其實奶製品中豐富的鈣元素對脂肪有降解作用，所以每天吃低脂或脫脂的奶製品有減肥的功效。

　　羊肉雖好可也要因人而異不可過量，而各種奶製品在超市裏都可以買到，不過在選擇的時候一定要選擇一些大品牌正規廠家生産的，這樣才比較安全衛生。