9月11日節目內容
央視國際 2004年09月14日 15:21
資訊1、秋季女鞋流行趨勢
今年秋季,鞋子的款式將更加多元化,無論是男性化或女性美的款式,無論是華麗美艷或自然舒適的設計,都反映了今年秋季的色彩。
將女鞋男性化,主要體現在面料上,一種是採用了倣鱷魚皮的人造革,另外還有採用了方格面料,方形的硬朗與女性的柔和結合在一起,成為今秋皮鞋的一大流行趨勢。
秋季是個浪漫的季節,今年秋天女鞋的顏色也將更加豐富多彩,而漸變色將會成為主流産品,無論是從灰色過渡到深色,還是從紅色過渡到暗紅色,這些色彩漸變的特點將是秋季女鞋的流行特色之一。
通常在服裝上運用的褶皺,在今年秋天也會大量運用到皮鞋上,鞋面、靴子上都會流行這種風格,而這種褶皺的設計則更加體現了女性可愛之處。
今年秋冬的毛皮系列也會非常流行,但是毛皮不再是用來保暖,更多的則是用來裝飾,運用毛皮作為鞋子的配皮,再搭配上華麗的麂皮以及柔軟的皮革,更加體現出華貴的氣質。
與裙子相配套,今年的女式挎包也會出現這些流行特徵,皮包的形狀則是以圓桶型為主流。
資訊2、創意裝修系列:上上下下樓梯間
不少人住複式或錯層的房子,那麼屋裏自然就少不了樓梯。經過裝修點睛之筆,樓梯不僅是上下樓的工具,而且也成為了家中一道亮麗的風景。
這戶人家的樓梯外觀並不起眼,但細細觀察,就會發現設計中包含著為人父母的良苦用心。 家裏有調皮的孩子,最容易在樓梯上磕碰。所以,樓梯上要避免見棱見角的設計,圓滑的形狀就比較安全。而且臺階儘量要做寬一些,欄杆也要排列得密集一點,當然了,在安全的前提下,美觀也不能被忽視。
不過,如果孩子太小,最好還是斷絕他與樓梯的接觸。其實,做到這點並不難,在歐美家,這樣的柵欄是很常見的。要是您覺得一個柵欄還不保險,盡可以在樓梯兩端都安上柵欄,來個雙保險。
要説在樓梯上最容易做文章的部分就是扶手和臺階了。這架樓梯的扶手被極大地誇張,幾乎演繹成一道墻壁。松木質地的扶手上,還留著大小不一的方孔,為什麼會有這樣的創意,不妨來聽聽房主的心得。
而像這樣把樓梯扶手安在墻面上的恐怕更不多見。主人這樣做是為了節省空間,增大樓梯的使用率。還有這架樓梯,乾脆省略了扶手,簡約的風格特別適合小戶型。別看這兩款樓梯式樣簡單,實際上越是簡單的設計越有長久的生命力。
有追求簡潔的,就有追求華麗的。這兩架樓梯都不約而同地用瓷磚來做裝飾。當然,這些貼在臺階邊緣上的瓷磚都不是便宜貨,有些一塊的價格就在百元以上,好在只要區區幾塊就能有突出的效果,否則怎麼能叫“把錢花在刀刃上”呢。
另外,製作樓梯的材料也日益多樣化。像這架重金屬風格的樓梯,就是主人的得意之作。説到自己設計樓梯,其實最難的不是外觀,而樓梯的結構。如果您沒有這方面的知識,務必得請教專業人士,才能保證樓梯堅固耐用。
資訊3、 粵式小點心
大家都知道在南方人的飲食習慣裏,對這個早茶、下午茶和夜茶都是很講究的,其中的小點心更是必不可少的。
玲瓏精緻的龍蝦餃,晶瑩剔透的松子叉燒酥,再配上一份雲吞酸辣湯,這一桌的小點心足足讓您過上一把點心隱。
一聽名字就知道製作這道點心要用的主料了,豬肉、蝦肉、少不了,除了這兩樣還需要什麼呢?雞肉和香菇。調料呢有鹽、糖、雞精、澱粉、蠔油、麻油和黑胡椒,看看這一大堆的料,您是不是都有點頭疼了,別著急,這才剛剛開始做餡,將豬肉、雞肉、蝦肉、香菇分別剁碎,放入鍋內用沸水抄一下,接著放入調料,您可以根據自己的口味放入適當的量,餡就做好了。接下來就是這個皮了,將去皮的芋頭切片上鍋蒸,十五分鐘後出鍋壓碎,放入地瓜粉,放入調料,再用沸水攪勻,別忘了放點植物油和澱粉,和成粘狀,就可以包餡了,用鳳尾蝦作形,頭用兩粒青豆做眼睛,用粉絲作須,放入油鍋裏炸直到金黃色就作好了,怎麼樣製作這麼一個精美的小點心可不是一件容易的事吧。不過您要是覺得實在有點難度,沒事,咱們可以再試試下面的這道點心,至尊燒賣皇,您瞅瞅這點心的顏色,是不是就很誘人,方法呀就更簡單了,蝦肉、豬肉、肥肉、香菇切成粒狀,加鹽、糖、雞精、澱粉、油攪拌成餡,包入準備好的餛飩皮裏,最後用蝦泥封口,再放點橙色的蝦子在上面作裝飾,入鍋蒸6分鐘就好了。秀色可餐的點心您不想試試嗎?不過我們還得提醒您幾點,作這種粵式點心,和餡很關鍵,加點地瓜粉,可以增加黏度;剁肉的刀法也很重要,用刀的側面將肉拍碎了,這樣容易入味,你不妨試試吧。
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