9月2日節目內容

央視國際 2004年09月14日 13:50

　　資訊1、髮型的流行趨勢

　　喧囂的都市、川流的人群、繁忙的生活節奏，回歸田園聆聽自然是都市人最終的嚮往，拾取秋的豐碩做草叢的精靈自由的悠遊于空靈的曠野之間，給忙碌的生活帶來一絲清新。

　　神秘、高雅的發髻把人們帶回到了悠遠的古代宮廷之中。與晚裝服飾的和諧搭配是晚裝髮式的流行主體，在東方人特有的黑色發髻上點綴明亮的淺色作為裝飾使整體裝束更加富有韻味。

　　數字時代時間的飛馬轉瞬過隙，時尚追風逐電，標新立異是年輕一族不謝的追求。為了迎合他們的口味2004的秋冬髮式將更加強調對頭髮的修剪，層次更為鮮明，以滿足年輕人一款多變，隨意變化的需要。

　　資訊2、 妙手回春臭豆腐

　　一説聞著臭，吃著香，大家一定知道這是在説臭豆腐呢！清朝康熙年間，王致和在一個偶然的機會制做出了臭豆腐，後來大家就將臭豆腐作為配料和其他主食一起食用了，今天，我們給您介紹的就是拿臭豆腐當成主要原料做的菜。

　　看了這麼多的臭豆腐，您可能還不知道今天的這些臭豆腐都是用南方的臭豆腐作的，這南北方的臭豆腐呀可是不一樣的，南方的臭豆腐一般是這種毛豆腐，而北方的臭豆腐則是這種豆腐乳狀的，南方的臭豆腐必須要製作之後才能食用，而北方的呢直接塗抹在饅頭片上就可以吃了。

　　沒見過這些菜的您，可能都不知道這臭豆腐還能做成各式各樣的呢，將剁碎的臭豆腐和炸過的香蔥拌在一起，加點蔥油，加點鹽和味精，再在豆腐表面裹上一層半透明的外衣，（上等的豆腐皮）放入油鍋裏炸，（四五成的油）直到外衣變成了金黃色就好了，這道虎皮臭豆腐呀吃到嘴裏是外脆裏嫩，還帶著點臭豆腐特有的“香”味。接下來的這個呢叫“毛蟹鹹肉蒸臭豆腐”，將臭豆腐鋪在盤底，再在豆腐上放一層毛蟹，一定得切開，這樣容易入味，然後把切好的鹹肉放在毛蟹上，別著急，最後還得放點鹽、味精、胡椒粉和黃酒，上鍋蒸一刻鐘，出鍋時再澆一勺蔥油就大功告成了，這道將臭豆腐的香、毛蟹的鮮、鹹肉的鹹巧妙的融合在一起的佳肴，真可謂是天作之合，您不妨試試吧，如果您實在受不了臭豆腐的味，但又特想嘗嘗鮮，那您最好將買來得臭豆腐表面撒點鹽，再用冷水沖洗上幾遍，這樣臭豆腐的那股特殊味就能減弱一點了；除此之外您還能在製作之前在臭豆腐上澆一勺蔥油，這樣味道也能淡點；如果您是要油炸臭豆腐，那麼油鍋裏的油溫不能太低，過低豆腐就全碎了！

　　資訊3、到歐洲去——西班牙篇

　　西班牙，是擁有世界遺産數量最多的國家，每年吸引超過6000萬遊客，我們的歐洲之行，當然不能錯過這個名副其實的“旅遊王國”！

　　（西班牙12日遊 參考價 18000元　魅力文化 藝術 美食一網打盡）

　　第一站：西班牙首都－馬德里，它不僅是世界旅遊組織總部所在地，還擁有大小上百座凱旋門，當您穿過阿爾卡拉凱旋門，就進入市區。參觀王宮是多數旅行者第一選擇，1764年由意大利名師設計的凹形王宮——東方宮，規模在歐洲是數一數二的。馬德里有300多個紀念廣場，中央大都有雕塑或噴泉，又被稱為“噴泉之都”。除久負盛名的西班牙鬥牛士之外，西班牙還誕生了塞萬提斯、畢加索、米羅、達利等世界級文學藝術家，以普拉多美術館為中心的藝術金三角區是世界上藝術品最密集的地區之一。其中索菲亞王妃藝術中心的畢加索巨幅作品《格爾尼卡》，每天吸引無數遊人！當然您不妨讓街頭畫家為您畫上一幅肖像。

　　當您驚嘆于藝術大師的天才，也別忘享受現實生活的美好！西班牙有綿延3000多公里的漫長海岸線，當您抵達東部海濱的瓦倫西亞，不妨在高爾夫球場放鬆身心，之後到海邊品嘗西班牙大餐。這裡的海鮮種類多極了，價格也非常便宜，各種鱒魚、海鮮包、地中海美食讓人不知從何處下口！

　　接下來，南部的旅程會給把你迷住！安達盧西亞州的格林納達，不僅有人類文化遺産阿爾罕伯拉宮，滲透著伊斯蘭文化的精粹，這裡的一草一木，黃色、紅色、白色都是用彩筆和顏料調不出的，熱情的西班牙女郎更會邀請您舞上一曲！

　　安達盧西亞州的首府塞維利亞每年都會有舞蹈節，佛拉明戈舞的明快、奔放讓你感受西班牙人的精神世界。這裡的希拉爾達塔是又一個人類文化遺産；而西印度群島檔案館會再現哥倫布發現新大陸的經過，這時候你會了解西班牙民族的兼容並包和多元文化。

　　最後一站，就是1992年奧運會的舉辦城市?巴塞羅那。它被稱為“地中海明珠”，奧林匹克競技場、築師高迪的傑作神聖家族教堂，讓人感受古老與現代文明的撞擊。這裡的格爾公園充滿高迪無處不在的創意，著名的波浪彎曲座椅，糖果屋般的房舍和馬賽克彩龍噴泉，讓遊客總能在“格爾公園”找到１０００個驚嘆的理由！

　　浪布拉步行街上，您會感受自由真誠的西班牙人，生活充滿陽光。西班牙人習慣晚睡晚起，午飯一般從下午兩點到三點，酒吧和餐館很多營業到淩晨兩、三點，所以在西班牙您能夠玩得十分盡興。巴塞羅那還是一個購物天堂，世界大牌服裝服飾在這裡都有的賣，價格在歐洲也稱的上實惠。歐元在西班牙可通用，建議您準備好零錢和信用卡。作為眾多藝術大師的故鄉，西班牙的銀器和工藝品世界馳名，買上兩件一定物超所值！

　　資訊4、 夏季裝修系列——空間的營造

　　通常我們都喜歡居住在寬敞明亮的空間裏，但是面積大不一定就是最實用的，如果您想裝修一個舒適而又實用的家，那不妨改造一下自己的空間吧。

　　這個戶型的客廳與餐廳的面積是一樣大，兩邊的空間也是一樣的寬度，但是相對與客廳來説，3.5米的寬度顯得十分狹小。

　　將原先的隔墻拆除，然後往後挪動三十厘米，這樣就使得兩個空間的分配更加合理，設計師將墻面的一部分改為玻璃，這樣雖然看上去雖然兩個空間相互分隔，但是透過玻璃又能將餐廳和客廳融為一體。

　　過道通常都是比較狹長，這樣不僅縮小了視角，也讓空間顯得擁擠，這個墻角的處理就顯得有點特別。

　　這個長方形的窗口，就像打開了一扇窗戶，使得原本狹小的過道豁然開朗，同時，用玻璃襯托之後，無論從哪個角度去看，這個空間都是充滿了活力，。

　　墻面會使人感到空間的封閉，但是窗戶則能使人感覺到空間的延伸。這個客廳的上方原本是一堵白墻，但是設計師把它裝飾成一個窗戶之後，原本單一的視覺空間就增添了許多風景。不僅僅使墻面增添了裝飾的效果，而且拓展了空間的視覺距離。

　　前沿提示：在改造墻體時，您一定要注意，房間裏的承重墻是不能拆除的，而您在拆除非承重墻時，還要注意墻內是否有埋有管線，拆墻可能會導致水、暖、電路的改動。這些在裝修設計時都應該考慮週全。