8月28日節目內容

央視國際 2004年09月06日 15:27

　　資訊1、時尚美食——東北菜

　　説到東北菜，人們的印象中都是大燉菜、農家菜。但是在哈爾濱記者看到了這樣一些東北菜。它們將俄羅斯的飲食同東北菜結合起來，形成一種獨特的飲食文化。今天就給大家介紹幾道。

　　説到哈爾濱紅腸大家再熟悉不過了，這種源自俄羅斯的食物一直深受歡迎。但是紅腸該怎麼吃？大部分人都會選擇直接食用或者當做肉製品炒菜。不過下次您再買了紅腸不妨試試這道芥末香腸。它是把香腸和芥末這種非常典型的俄羅斯口味，與中國傳統的 和油炸結合起來。口感外焦裏嫩，鬆軟清新。具體的做法是把香腸切成片，中間夾上芥末。然後把夾好芥末的香腸裹上一層澱粉，一層雞蛋，一層麵包屑，最後放在油裏炸。直到麵包屑的顏色變成黃色的就可以出鍋了。

　　再看這道東北大拉皮，表面上看它沒有什麼特別，但是吃起來您就會發現它非常清爽可口，這是因為這道菜里加入了俄式泡菜的汁。所以這道東北大拉皮不僅菜可以吃，汁也是可以喝的。具體做法是把黃瓜切絲，拉皮切成段，然後加入麻醬、鹽、蒜泥等調料，最關鍵的是要把俄式泡菜汁冰鎮之後倒入菜裏。您要是感興趣，不妨自己做一做，您可以在商場裏買到這種俄式泡菜，也可以自己製作。

　　俄式泡菜的主要原料是圓白菜、胡蘿蔔和蘋果。先將白菜和胡蘿蔔用鹽腌拌一下，晾幹水分，再用開水把圓白菜焯一下。把蘋果片、圓白菜、胡蘿蔔和由糖、醋、酒、鹽、胡椒粉拌成的滷汁拌勻，裝入缸內，蓋好，4-5天后就可以吃了。味道清香，口感嫩脆。您不妨自己試著做一做。

　　資訊2、奧運珍藏 火熱市場

　　四年一次的奧運會在它的故鄉——雅典接近尾聲，除了難忘賽場上每個精彩瞬間之外，更有不少人購買與奧運有關的服飾來留住美好的回憶。

　　希臘、德國、英國、美國，林林總總的奧運比賽服、訓練服、休閒服齊齊亮相市場。這些衣服除了買來珍藏，做運動的時候穿上它們，奧運參賽隊員的衣服舒適性自然一流，您的心裏肯定美滋滋得意極了！

　　這款運動服直接取名“經典奧運”，後面的三顆金星仿佛在訴説它的保留價值。當然衣服是用來穿的，它的穿著度非常重要。

　　除了運動服，鞋子也有亮點。像這款，就是美國夢之隊的埃弗森訓練穿的，上面有F標誌；而這雙紅白兩色的鞋子上面標有數字13，它是本次奧運會中國男籃13號姚明的球鞋，姚明正是穿著這款鞋征戰賽場，率領中國隊打入8強！

　　運動服緊跟奧運，高級女裝也颳起奧運風。像這套針織衫，以白色為主調，輔以奧林匹克的五色條紋和金色花冠標誌，帶出濃濃的運動感。誰説高跟鞋與運動無緣，這雙鞋的白底上襯著紅黃藍綠黑五色條紋，配上針織衫別有一番颯爽的感覺。當然，五色運動鞋讓雙腳感覺更舒適！

　　青春美少女們不妨選擇這樣可愛的T恤：由四葉草、彩虹、馬蹄及瓢蟲等奧林匹克幸運圖案組成的上衣，讓您心情也更加開朗。

　　時尚女性最不可缺少的就是太陽鏡，鏡框兩邊的五色標誌足以讓您動感十足；出門逛街，背上一個五色條紋的挎包，整套裝備就畫龍點睛了！

　　不管是運動還是時尚品牌，奧運限量發行版服裝不少已銷售一空，不甘落後的您趕快行動，搭上奧運的時尚快車吧！

　　資訊3、夏日裝修系列：墻面樣樣觀

　　這套三室兩廳的房子在墻面的裝修上可謂費勁心思，設計師採用了玻璃、木材、石膏、裝飾畫等等各種不同的材料。客廳墻上的浮雕是它最滿意的，加上深藍色的燈光，體現出一種獨特的品位。

　　同樣，在臥室裏，也是採用了一組浮雕作為墻面的裝飾，但是把圖案換成了魚和植物。

　　除了浮雕之外，裝飾畫也是墻面裝飾的一種好辦法，這幅巨大的抽象畫幾乎佔了半個墻面。

　　裝飾畫不僅可以挂在墻上，同樣也能裝飾在門上，這個更衣室的推拉門就是很好地利用了兩幅油畫來作為裝飾。

　　前沿提示：常用的墻面裝修材料有塗料、壁紙、板材、文化石等等，應注意室內的整體裝飾風格，墻面裝飾應與房間的造型、色彩、材料質感及工藝相互協調。