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3月16日節目
央視國際 2004年03月18日 16:33
資訊1：食品安全預警系統
從3月15日開始，北京的衛生監督部門正式啟動了食品安全播報系統，衛生監督部門將在每月結合季節、環境因素和當事人群食品消費特點，根據各類疾病因素發生的危險性和嚴重性對可能發生的由食品質量問題引起的食源性疾病做出預測，並對不安全食品進行通報，從而使消費者選擇食品時得到科學、合理的指導，這在全國還是第一次。
剛剛啟動的食品安全預警系統對3、4月份容易發生事物中毒的危險性因素進行了預測，提醒消費者近期應慎食扁豆、鮮黃花等，食用扁豆前務必煮熟煮透，同時蔬菜應多用清水浸泡，以去除有害化學物質。
如果遇到食品衛生方面的問題，或發現制售假冒偽劣食品等違法行為，可撥打食品安全投訴電話進行投訴、舉報、諮詢。
另外，預警系統啟動後還將每月公佈衛生達標A級單位，同時公佈違反《中華人民共和國食品衛生法》的有關單位黑名單。消費者也可以上網查詢有關食品安全的信息，隨時了解不同季節、不同食品怎樣才能吃得放心。
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