山楂最典型的功效就是健胃消食，而且山楂能做成很多種美味的食品，像山楂餅、山楂卷、山楂糕等，是一種很好的食品。
　　山楂的別名又叫山裏紅、胭脂果，它的維生素C含量要高於蘋果17倍之多，而且還含有豐富的鈣、鐵等。兒童缺鈣或缺鐵性貧血都可以多吃一些山楂。
　　山楂中果膠含量居所有水果之首，而果膠，據最新研究，它有防輻射物質的作用，能從體內帶走一半的放射性元素。現在的孩子從小就接觸電腦，所以多吃點山楂沒有壞處。

　　我這裡有個民間偏方，電視機前的爸爸媽媽們記好了，如果您的孩子在吃魚時不小心被魚刺卡住了，別著急，用15克的山楂泡水沖服，有很好的效果。

　　另外，現在有不少孩子喜歡吃肉吃油膩的食品，所以家長可以在您的孩子吃完這類食品時候，給他們吃一些山楂片、山楂條等，有助於消化、解膩。就像我們在煮老雞硬肉時，加幾顆山楂就很容易爛了，説明它有消化肉食的作用。

　　山楂加糯米做成山楂粥，也有開胃消食的作用，再加點糖，酸酸甜甜的，孩子肯定愛喝。

責編：趙文