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奶油烤白菜：
主料：大白菜 奶油 洋蔥末 火腿丁
調料：沙拉油，水，糖，鹽，麵粉，白胡椒粉
做法：
1 將奶油，麵粉，水，白胡椒粉，均勻拌成糊狀。
2 將少量火腿丁，與洋蔥末以及奶油，一起用強微波加熱2分鐘，攪拌均勻成油糊備用。
3將白菜葉中加入沙拉油,水,糖,鹽拌勻,用水焯一下。
4 取一容器,先將大白菜鋪在底部,加入3步中做成的油糊，放入加油適量的水的深鍋中，以隔水加熱的方式，用電磁爐加熱10分鐘即可。
備註:洋蔥切末,奶油事先化好
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韓國辣白菜炒飯：
主料：韓國泡菜（辣白菜），米飯
輔料：油，煎好的雞蛋，肉丁，蔥段，鹽
做法：
1 方瓊幫忙切肉丁，蔥段，辣白菜
2 有五成熱時，把肉丁，蔥段，辣白菜下鍋炒
3 2炒差不多時，把米飯拌進鍋中，臨好時加寫青豆點綴，翻炒一會兒後，最後把雞蛋鋪在飯上。
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白菜薑汁酒：
郭佳銘現場調一個酒
做法：
1 白菜和姜洗凈，切成塊，榨碎，盛進杯子中。
2 將長柄勺輕輕插入剛榨的汁中，輕輕加入薑汁酒即可
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責編：趙倧博
