華人廚藝界的最高榮譽“金爵獎”將在這一晚誕生！東、西、南、北、海外、五個專場的20位廚師經過激烈的較量只留下了五位廚師進行最後的角逐。他們又將進行怎樣的考驗呢？第一關遊刃有餘，他們將會面對一組具有雕、剪、塑捏、裱貼等各種具有獨特技法製作而成的工藝品，如黃楊木、竹編工藝、剪紙等作為菜品構思、製作手法的提示、各自創作出一道冷拼。評審團將從色、意、形三方面為其打分。五位專場的冠軍會為其決賽的總冠軍利用自身的特長，拼盡本身就已高超炫目的技巧來進行高手之間的對決，相信會非常精彩。“爐火純青”的環節將會是更加考驗選手功力深度的一關，並且從賽法上五位選手將會用大米作為主料來製作完成主食和配菜，屆時大家可以欣賞到這些來自不同地域的高手是如何烹制出對於我們日常生活來説即普通又重要的食物。本場比賽的“非常來客”小陶紅、齊志等會從一開始就走到選手中間為他們打氣加油，讓他們能順利的進行比賽。讓人驚奇的是本場比賽將會出現一位機器人廚師表演，它能夠按照事先輸入好的程序，進行切菜、炒菜等一系列動作。絲毫不輸于專業大廚的熟練動作令在場各位嘉賓、觀眾讚嘆不已，而機器人廚師做出的菜品色香味俱全，也令在場專業人士讚不絕口。

　　伴隨機器人廚師的精彩表演，《2007美食冠軍》專業組總決賽的真正冠軍也即將揭曉，究竟花落誰家，誰是最終的美食冠軍，獲得10萬月薪的工作？敬請關注2月11日晚18：30的《2007美食冠軍》總決賽。

責編：趙文