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推薦理由:此菜取法與西餐的黑椒牛柳,是一道中西合璧的新菜。再加之吸取了粵菜“堂做”的特色。使得端上桌的牛仔骨熱氣騰騰還茲茲做聲,新鮮又刺激,西餐的浪漫,中餐的味覺都在那一刻得到了極大的和諧交融。當然,最重要的還是堂做黑椒牛仔骨口感的絕妙。
責編:趙文
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推薦理由:此菜取法與西餐的黑椒牛柳,是一道中西合璧的新菜。再加之吸取了粵菜“堂做”的特色。使得端上桌的牛仔骨熱氣騰騰還茲茲做聲,新鮮又刺激,西餐的浪漫,中餐的味覺都在那一刻得到了極大的和諧交融。當然,最重要的還是堂做黑椒牛仔骨口感的絕妙。
責編:趙文
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