廚師陳斌正在展示他做好的作品———“福壽蹄筋”。皇甫世俊攝

　晚報訊（記者 皇甫世俊）11月26日，在佈置得紅紅火火的東方紅廣場8樓，來自銀川餐飲業和市民家庭的“高廚”們嚴陣以待，炒勺翻飛，煎炒溜炸，使出各自絕招展示十八般廚藝。由中央電視臺經濟頻道主辦、銀川電視臺等單位承辦的2007年“CCTV美食冠軍”銀川選拔賽決賽在這裡正式舉行。央視著名主持人朱軼專程來到現場，與銀川電視臺兩名主持人共同主持比賽，此節目將在央視經濟頻道播出。本次銀川選拔賽設家庭組和專業組，經過選拔，銀川將有一名代表參加全國決賽。據賽事組織者介紹，“CCTV美食冠軍”在全國設東西南北四個賽區，銀川作為西賽區中的四個城市之一，參與了這項賽事。這一天，進入專業組決賽的有寧夏職業技術學院的朱建華等8位廚師，進入家庭組決賽的有張衛寧、宋博夫婦等4組家庭成員展開大比拼。

　　經過“勺內乾坤”、“誰與爭鋒”、“我行我秀”三個環節的比拼，最終專業組的來自東港海逸大酒店的季建軍師傅和家庭組的申毅、劉銳獲勝。但能否代表寧夏進京參加決賽，決定權還在觀眾的短信投票和網絡投票後。據了解，進入央視復賽總決賽的選手，如獲得年度冠軍，將獲得中國烹飪協會授予的“中國烹飪名師（或大師）”稱號和1萬元獎金；家庭組冠軍將獲得1萬元左右的物質獎勵。

    來源： 銀川新聞網

責編：趙文