昨天，中央電視臺第五屆全國電視烹飪大賽銀川選拔賽在銀川電視台啟動。全國電視烹飪大賽由中央電視臺和中國烹飪協會主辦，經過多方努力，本屆大賽確定銀川作為全國16個參賽城市之一參加選拔賽。選拔賽分為專業組和業餘組，專業組由專業廚師參加，參賽選手經過層層選拔，最終代表寧夏到北京參加全國比賽，角逐年度“金爵”大獎。業餘組由父女、母子、婆媳、戀人等形式組隊參加比賽，參加的家庭經過較量，最後優勝者代表寧夏家庭到北京角逐“金勺”大獎。據悉，比賽將從今年11月上旬持續到明年2月中旬。（記者 陳尚營/寧夏日報）

責編：趙文