第五屆全國電視烹飪大賽活動概況

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央視國際 www.cctv.com　　2006年11月03日 16:29 來源：

　　活動概況：

　　由中央電視臺有關人士介紹，第五屆全國電視烹飪大賽，由中央電視臺經濟頻道《美味中國》欄目和中國烹飪協會聯手打造的。

　　目前，《美味中國》劇組與中國烹飪協會已經在全國選擇了16個飲食文化發達城市（東、南、西、北各4個），準備通過當地組織的專業烹飪比賽和業餘烹飪比賽選舉出一名專業選手，選拔三組業餘選手，代表所在城市參加2007年美味中國烹飪大賽。

　　中央電視臺舉辦的大賽分東、南、西、北、海外五個復賽專場，每個專場4名選手，通過四關晉級賽，第四關得分最高的一名選手進入決賽，5個復賽專場的獲勝選手在一場決賽中經過3關淘汰賽，決出年度總冠軍。

　　央視著名主持人朱軼、方瓊、王小搴、陳蓓將主持整個比賽。

　　大賽獎項：（3萬5千+9萬4千=13萬）

　　專業組：復賽：設置四道 單項"菜品獎"，1名獲勝選手獲得5000元獎勵（5000元*5=25000元）；決賽：1名獲勝者可以獲得年度"金爵"大獎和中國烹飪協會授予的中國烹飪名師（或大師）稱號，1萬元獎勵；兩名入圍決賽的選手可以獲得年度"銀爵獎"；其他三位選手獲得"優秀廚師獎"。

　　家庭組：復賽：設置5個 "單項獎"：美廚娘、巧女婿、小廚星、媽媽菜、中西合璧家庭，獲勝家庭獲得現場實物大獎（1萬元左右）；決賽：4個環節分設4組"現場實物大獎"（1關--1000元*4；2關--5000元*2；3關--1萬元*1；4關--2萬元*1）；最後1組獲勝家庭可以獲得年度"金勺"大獎；兩組家庭可以獲得年度"銀勺獎"。

　　播出時段：

　　1、"美味盛宴--16城市選手選拔：

　　（1）2007年1月初--2007年2月4日，《16城市電視烹飪大賽選手選拔》製作32（16個城市*2期）期8分鐘左右節目每天一期在2套《導視》時間播出；

　　（2）2007年2月10日，《專業組決賽》，製作1期90分鐘節目在2套18：00播出；

　　2、"美味盛宴--電視烹飪大賽（專業組）"；

　　（1）2007年2月5日--2007年2月9日，《專業組復賽》製作5期90分鐘節目每天一期在2套18：00播出；

　　（2）2007年2月10日，《專業組決賽》，製作1期90分鐘節目在2套18：00播出；

　　3、"美味盛宴--電視烹飪大賽（家庭組）"：

　　（1）2007年2月12日--2007年2月16日，《家庭組復賽》製作5期90分鐘節目每天一期在2套18：00播出；

　　（2）2007年2月17日（大年三十），《家庭組決賽》，製作1期120分鐘節目在2套18：00播出。

　　記者　　王世海

責編：趙文