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主料:培根、青蝦、蟹柳棒、香芹(細)、綠豆芽、
輔料:奶酪片、橙皮
調料:鮮貝露
做法:
1、把鮮蝦剪去頭部,去殼,留尾,用鮮貝露腌10分鐘。
2、豆芽去頭留尾,香芹切成寸段,與豆芽一樣長 。蟹柳棒切成寸段,與豆芽等長。奶酪片切成與培根一樣寬的片。
3、將生培根鋪平放上奶酪,加上所有原料,卷成卷,一頭露出原料。用牙籤固定。做十個。
4、用微波爐容器放上卷,放進微波爐,中火5分鐘就好了。
5、橙子皮切絲,鋪盤底,最後把卷碼上,撒在面上少許。
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責編:趙倧博