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香蕉船(月亮姐姐) 

央視國際 www.cctv.com  2007年05月28日 18:06 來源:CCTV.com


  


  

香蕉船

  材料:香蕉、土豆、紅薯、山藥、巧克力片或巧克力針、mm豆

  調料:蜂蜜、鹽、黃油

  做法:

  1、 土豆、紅薯、山藥洗凈,去皮,移入電飯鍋中蒸至熟軟,取出壓成泥狀,放涼備用。

  2、 香蕉去皮壓成泥狀。

  3、 紅薯泥與香蕉泥混合,將mm豆埋在中心做餡,做成小球。

  4、 土豆泥與黃油、鹽混合,做成小球。

  5、 山藥泥與蜂蜜混合,做成小球。

  6、 將做好的三種小球擺在空盤中。

  7、 將兩根香蕉去皮,放在盤中小球上。

  8、 將巧克力片或巧克力針撒在上面,巧克力沙司擠在香蕉上,草莓擺在旁邊做點綴。

  9、 將小傘插在香蕉上做裝飾。


  


  

責編:趙倧博

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