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用料：橄欖油，洋蔥，胡籮卜，土豆，牛肉，日式咖喱膏，米飯
所需工具：菜刀、菜板、炒鍋、炒勺、水杯、盛碟、玻璃碗，小勺，比較大的盤子
做法：
1、適量橄欖油大火加熱後放入牛肉塊爆炒為白色。
2、加入涼水，沸騰十分鐘左右。
3、將洋蔥，土豆，牛肉，胡籮卜切成方塊備用。
4、待牛肉八成熟後加入洋蔥塊，土豆塊，胡籮卜塊中火煮五分鐘左右。
5、將咖喱膏用熱水化開，倒入鍋中攪拌成糊狀即可！
6、將5中製作的咖喱糊鋪到米飯上。
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責編：趙倧博