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《豬肝菠菜粥》的問題

央視國際 www.cctv.com  2007年03月08日 09:34 來源:CCTV.com

  

  我們知道豬肝有明目養血之功效,那麼請問豬肝不能與以下哪種食物同時食用?

  

  A.韭菜 B.鯽魚 C.白菜

  

  答案:B.鯽魚

  

  解釋:豬肝中含有較多的銅、鐵、鋅等金屬微量元素;鯽魚的食物藥性屬苷溫,其功能是消水腫,解熱毒。二者同食會影響腸胃的消化。


  

責編:趙倧博

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