掌勺人：范凱山
興趣：父親和祖父都喜歡做菜，受家庭熏陶愛上廚藝 ，吃到好的東西便想嘗試自己學習製作。他自學了一手拋餅絕活，最擅長製作各種地方風味小吃。
美味宣言：我的美味，我的精彩
菜品：《排骨年糕》
責編：趙倧博
