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掌勺人:高明駿
台灣著名歌手,被譽為歌壇的情歌王子。出生於緬甸的高明駿,父親9歲開始離開家獨自在外求學。十八歲隻身從緬甸去台灣。1988年進入歌壇發行首張個人專輯《年輕的喝彩》一炮而紅後,他陸續推出了《我獨自在風雨中》、《叢林男孩》等9張個人專輯,其中的一首單曲《我悄悄蒙上你的眼睛》更是被廣為傳唱。狂野、蒼涼、性感又奔放正是對高明駿歌聲完美的詮釋。由於厭倦了成為音樂流水線上的産品,高明駿選擇了暫別歌壇。十年後,他從台北搬到北京定居。並出新專輯名為《現在回家》。
高明駿愛音樂、愛生活、愛美食。工作之餘喜歡旅遊,也喜歡在家烹飪美食。對於自己的烹飪技術非常有信心。
美味故事:
高明駿喜歡美食與烹飪。喜歡研究一些香料。自己會把外國的香料和中國的香料調配結合做一些新的菜,或者把外國得料的製作方式用在中式的菜裏面。
説起明星開餐廳,不算新鮮事,然而追其根源,高明駿絕對是開山始祖。從十五年前在台灣首開餐廳大獲成功後,高明駿與美食就成了人們談論的又一話題。在北京,愛好泰國菜的老饕們一定知道三里屯有個叫為人民服務的餐廳,餐廳開在巷子裏,卻總能吸引食友們從四面八方湧來,飽一飽口福。於是這個小小的泰國餐館的名聲也在京城食客中不脛而走。繼為人民服務之後,他的新店——甲21號招待所也同樣招來不少食客光顧。
美味宣言:製造美食,品味生活
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責編:趙倧博