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父女紅燒肘子(湯雙毓/湯家琪)
央視國際 www.cctv.com　　2007年02月07日 08:51 來源：CCTV.com

　　

　　

一 紅燒肘子

　　主料：豬肘子

　　輔料：蔥，姜，糖，老湯

　　做法：

　　1 炒糖色。

　　2 家琪把蔥姜切碎

　　3 把蔥，姜爆香，豬肘子下進去爆香

　　4 放進高壓鍋，加入老湯，燉40分鐘（先燉好一批）


　　

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