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賀艷春

央視國際 www.cctv.com  2006年12月13日 17:43 來源:CCTV.com

  姓名:賀艷春 年齡:30歲

  職業:單位職員

  廚齡:2年半

  愛好:旅遊、手工編織、十字繡

  美味名言:把簡單的肉與菜融匯成食的藝術

  大我七歲的哥哥曾經是一名優秀的廚師,對廚房的衷愛就是來源於哥哥的《烹飪》雜誌中一篇三毛撰寫的《中國飯店》,知道了三尺廚房也可迸發藝術的創造,於是當時立下最大願望就擁有一間寬敞的廚房。

  現在已是人妻、人母的我,快樂的穿梭于菜場、超市、廚房,以健康、營養、美味為創作基點,傾情烹調著“愛心牌”美食。看到兩個不付錢食客的吃相,讓我有一種藝術作品得到欣賞的成就感,更激勵我繼續操持在這狹小廚房的決心。

  菜品:《繽紛五彩蛋》

責編:李琳

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