我們看到今天的掌勺人用到了紅腰豆，那有這樣一個關於快速煮豆的美味妙招。

　　美味妙招：我們都知道豆子很難煮，需要很長時間，那又這樣一個辦法可以快速將豆子煮熟，在豆子煮到有些膨脹的時候撈出來，用勺子把豆子壓裂，然後再放入鍋裏煮就很容易煮爛了。

責編：趙文