王志剛：男59歲,從事經營管理。

　　高中畢業後從北京到寧夏兵團當知青，在兵團當炊事班班長，一幹就是七年，後來從事過學校的總務主任。在寧夏生活二十多年，擅長烹制牛羊肉，是家裏的廚房大拿。

　　菜品：羊肉臊子面+野山椒羊肉片

責編：趙文