主持人：我們的掌勺人今天用到了菠蘿，我知道菠蘿能有效地滋養肌膚，防止皮膚乾裂，滋潤頭髮的光亮，同時也可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力；而其果肉可以作為面膜，是最香甜的護理用品。

　　嘉賓：菠蘿還可以減肥，是不是覺得新鮮，菠蘿幾乎含有所有的人體所需的維生素，16種天然礦物質，並能有效幫助消化吸收。菠蘿減肥的秘密在於它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪，因而在夏季，可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁，但是切忌過量或食用未經處理的生菠蘿，第一容易降低味覺，刺激口腔粘膜；第二，容易導致生産菠蘿蛋白酶，對這種蛋白酶過敏的人，會出現皮膚發癢等症狀。

　　避免這種情況發生的方法很簡單：菠蘿去皮後，切片或塊狀，放置淡鹽水中浸泡半小時，然後用涼開水沖洗去鹹味，即可放心大膽地享受菠蘿的新鮮美味。

　　主持人：菠蘿的好處是舉不勝舉，它還具有促進血液循環的作用

　　可以降低血壓、稀釋血脂，食用菠蘿，可以預防脂肪沉積。 對於現在好多生活習慣不健康的人來説，吃點菠蘿對身體是大有好處的。

　　選擇菠蘿的竅門

　　主持人：我們在挑選菠蘿的時候要注意色、香、味三方面。果實青綠、堅硬、沒有香氣的便是不夠成熟。色澤已經由黃轉褐，果身變軟，溢出濃香的便是果實過熟了。要注意捏捏果實,如果有汁液溢出就説明果實已經變質不可以再食用了。

　　用手一彈果身，紮實、有自然的淡淡幽香,而且色澤正由綠轉黃的才是成熟度適中的果實。

　　菠蘿能夠消除異味

　　因為菠蘿是粗纖/b維類水果，既可起到吸收油漆味又可達到散發菠蘿的清香味道、加快清除異味的速度，起到了兩全其美的效果。

責編：趙文