在莫斯科超市裏，每公斤優質黑魚子醬至少要賣到200美元以上。所以儘管俄羅斯人都很喜歡吃魚子醬，因為價格很高，就不可能像洋蔥、土豆 一樣每天都吃。而且在他們看來，餐桌上有沒有魚子醬，是黑魚子還是紅魚子，是評價一頓宴席檔次的重要指標。戈爾巴喬夫的外孫女出嫁時，婚禮辦得非常隆重。俄羅斯媒體在報道婚宴時特別提到了黑魚子這道菜，這就足以證明婚宴的檔次了。
責編：趙文
