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  魚子醬


央視國際 www.cctv.com  2006年07月23日 15:11 來源:CCTV.com

  第一題:我們看到今天用到“魚子醬”,魚子醬分為紅魚子醬和黑魚子醬兩種,我們的第一題是:張晉光用的紅魚子産自什麼魚? A鱘魚,B鮭魚。

  (答案:B,黑色的産于鱘魚,紅色的産于鮭魚,也就是我們常説的馬哈魚。)。

  第二題, 第二題:這兩種魚子哪種更貴?A:紅魚子 B: 黑魚子

  (答案:B,黑魚子醬,目前北京市場紅魚子大約200元左右一斤,而黑魚子則300元左右一斤)

責編:趙文

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