主持人：我們問問韓姐做這道黃花魚去腥的方法是什麼?
選手： 用調味料起的反應去腥味。
嘉賓：我知道燉魚的時候去腥味的法寶是姜，把姜切絲，放在魚的肚子裏，再燉就能去腥。
主持人：我愛喝牛奶，我知道一種炸魚用的牛奶去腥法，炸魚前，魚在牛奶中浸泡一會，然後再炸就能去腥，而且還有一種淡淡的奶香。
主持人：做完魚後，手上難免有魚腥味，去腥的法寶是牙膏，試試用牙膏洗手。我們來看看韓姐那邊的進展。
責編：趙文
