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韓萍：女48歲，從事房地産管理，黨員，幹部
大家習慣稱呼我為韓姐,因為我經常在電視裏教大家一些生活小竅門和一些方便快捷健康的美食做法.不論年紀大小,大家都喜歡我做的,所以韓姐這個稱呼也就這麼叫開了，我擅長總結烹飪中的小竅門。
我出生在老北京城裏的一個四合院裏,從小就看著家長和鄰居們是怎樣做飯的，大點兒了,上學後,只要放學早，就學著給家裏做飯，那時候只想家長下班回來晚,又辛苦幫忙分擔下家務,能讓他們回來吃到現成的。在那個經濟不發達的年代,我也學會了節約。那時候,看的多了,學的多了自己會做的也就多了,再加上自己愛觀察也太嘗試,不斷改進。等到成家獨立後,有了自己的孩子,不但要上班、照顧好孩子和做好家務還要做自己喜歡的事.那就更需要將生活安排的井井有條。一齣家門就要把到單位先做的事過遍腦子。在下班的路上會想今天吃什麼，做的先後順序，時間長了也就養成了習慣。其實，一個人養成一個良好的生活習慣是花錢買不來的財富，良好的生活習慣也等於提高了你的生活質量。
做飯是一種樂趣，怎麼都要做那就讓它好吃了，用自己的努力來提高全家人的生活質量。
美味名言：用普通的原料做出非凡的美味。
文章：《韓姐教你下廚房》
責編：趙文
