記者：我現在是在四川省蒲江縣的一個苦瓜種植基地，這裡大約種了300多畝苦瓜，現在正是四川的雨季，農戶們正冒雨搶收苦瓜。您看我手裏的這個苦瓜，它的品種叫碧秀，它的顏色是青白色的，個頭挺大。

　　蒲江縣種植苦瓜有近8年的時間了，j近兩年引進的碧秀苦瓜屬於夏秋苦瓜，採用圓形拱架栽培。每年5月播種，當年7月到11月都可以收穫。

　　記者：請問你種了多少畝苦瓜？

　　種植戶 楊夥清 ：種了20畝。

　　記者：這種苦瓜有什麼特點呢？

　　種植戶 楊夥清 ：碧秀苦瓜的特點是肉頭厚，塊頭長，有根瘤狀，它長度一般在30～40厘米左右，品質好脆嫩香甜，它便於細作，一畝一般在120株左右。生長勢頭旺，産量高，便於管理，抗藥性強。畝産在5000～7000公斤以上。

　　記者：這個苦瓜跟北方的苦瓜有什麼區別？

　　種植戶 楊夥清 ：這個碧秀苦瓜它的長度比較長，它的外表是根瘤狀，而且是青白色，北方苦瓜是青色，外表沒有瘤狀物，長度沒有我們這個長，它的口感沒有我們這個好，適應性上沒有我們這個碧秀苦瓜強。

　　記者：這個苦瓜適合在北方種植嗎？

　　種植戶 楊夥清 ：因為北方是鹼性土壤，溫差變化比較大，應該在當地農技部門的指導下進行試種。但我想這個苦瓜適應性比較強，通過實驗試種還是容易成功。

　　記者：碧秀這個品種目前在市場上銷售的情況怎麼樣啊？

　　種植戶 楊夥清 ：這種苦瓜很受消費者歡迎。因為這個苦瓜它的外觀好看，肉質厚，適口性好。我們主要是在四川的成都、重慶，外省主要是在蘭州、西安，成都市場每天要銷售幾十萬斤。當前在産量比較高的情況下的價格都在一公斤1元左右。市場價格好的時候，苦瓜産量不是很高的時候，一般一公斤都在1.4元以上。

　　記者：你種這苦瓜一年收入有多少錢呢？

　　種植戶 楊夥清 ：我種20畝苦瓜，每畝按5000～7000公斤計算，每公斤按1元～1.2元計算，我一年可以有10多萬元錢。

　　四川省蒲江縣農業發展局 陳貴 局長：我們蒲江縣的特色苦瓜今年種植了5000多畝，平均産量在7000公斤左右，僅此一項全縣農民人均增加收入120多元錢，可以為農民帶來直接經濟收入3000萬元左右。

　　蒲江縣是四川碧秀苦瓜的主要産區。這種苦瓜清脆爽口，可以製作成各種涼菜和熱菜，尤其是在炎炎的夏日，還能為人們帶來降暑排毒的功效。

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責編：肖闊