早丹櫻桃（2005.04.23） 
──編導：解娟 攝像：葉京冬
央視國際 (2005年04月18日 10:31)

　　記者：“剛才我在這個市場轉了一圈，發現新上市的水果特別的少，除了芒果、草莓、油桃，還有就是這好看的櫻桃了，可能就是因為現在是果品生産的淡季吧，這些新上市的水果往往能賣上一個好價兒 。”

　　記者：“這櫻桃怎麼賣？”

　　水果經銷商：“80元1斤。”

　　記者：“這麼貴呀？”

　　經銷商：“這已經不算貴了，已經上市半個月了，剛上市的時候是130元1斤，因為現在上市量比較少，是珍貴稀有的一種水果。”

　　記者：“這麼貴能賣得出去嗎？”

　　經銷商：“能賣出去。”

　　記者：“一天能賣多少呢？”

　　經銷商：“一天能賣30─40斤吧。”

　　記者：“你覺得櫻桃現在的價格怎麼樣？”

　　消費者：“這價格特別貴。”

　　記者：“今天又沒有想到買回去嘗嘗？”

　　消費者：“雖然貴吧，我也想買一點，孩子們比較愛吃。”

　　記者：“這個大、肉厚、顏色鮮艷櫻桃確實挺誘人的，你也許以為它是從國外進口來的，那你就想錯的，我告訴你，這種在三月下旬就可以上市的櫻桃叫早丹，是近年來北京市農林科學院的科研工作者培育出的一個櫻桃新品種。”

　　説起早丹櫻桃，它最大的特點就在這個“早”字上。早丹櫻桃既可以進行大棚栽培，又可以進行露地栽培。一般來説，大棚栽培的在三月底成熟，露地栽培的在五月中旬上市，和其它的櫻桃品種相比，成熟上市的時間至少提前了十天左右。你可別小看了十天時間，就是因為這時間差使早丹櫻桃的身價倍增。一般來説，三月下旬上市的早丹櫻桃一公斤在160─400元之間，五月中旬上市的早丹櫻桃一公斤也能保持40─60元，而其它的品種由於是同時間上市，價格大都在一公斤30元左右。

　　北京市農林科學院農藝師楊福銀：“第二個特點是早果性特別強，一般像紅燈這些品種栽後第四年才開始開花結果，早丹品種栽後第三年肯定能見花見果，第四年就有一定的經濟産量，栽後5、6年就可以達到豐産期。第三個特點果實品質比較好，果實為鮮紅色，果個大小一般6─7克，大果重量可以達到9克以上，如果充分成熟能達到紫紅色，口感也比較好。”

　　記者：“你覺得味道怎麼樣？”

　　消費者：“味道酸酸的，甜甜的。”

　　經銷商：“口感好，再一個是果肉比較豐富，所以一直是市場上比較暢銷的一個暢銷的一個品種。”

　　楊福銀：“第四個特點是極豐産，這個品種早果性比較強，生長勢比較緩和，一結果以後它就很少長大旺枝，所以大部分形成短果枝，所以豐産性極強。”

　　不過，這早丹櫻桃也並不是十全十美的，它對地域有一定的選擇性，最適宜的地方是山東、湖北、河南、河北、北京等地。

　　雖然説早丹櫻桃，既可以進行大棚栽培，又可以採用露地栽培，但是由於三月下旬上市更能賣上一個好價錢，所以不少農民朋友更喜歡採用大棚栽培的方式。在這裡，專家教你一招減少投資成本的方法。

　　北京市農林科學院農藝師楊福銀：“注意應該注意別讓苗木直接進棚，如果你蓋好了大棚直接讓苗木進棚。由於它進入結果的年限比較晚，一般第三年開始結果，前兩年就是一點效益都沒有，所以應該是在露地上先按棚裏的密度栽上，等第二年形成的花芽比較好以後再進棚，蓋棚以後第二年以後就有效益了。”

　　專家説啊，近幾年來，一些過去不被人看好的小雜果開始走俏起來，在這些小雜果實中，被稱為“百果之先”的櫻桃格外引人注目。早丹作為櫻桃家族中一名新成員，推廣的面積還很有限，遠遠滿足不了市場的需求，市場潛力可以説是非常大的。

　　聯絡電話：010─62591556

責編：肖闊 　來源：CCTV.com