| |
農戶張大姐一大早就開始在大棚裏忙乎了，她忙著給豆角打藥，因為這兩天她發現有不少豆角出現了這種現象：
老張：灰霉病 以前沒有，就這幾天，這打了藥。
不錯，這就是灰霉病。它可是保護地蔬菜上的重要病害，冬季日光溫室內的番茄、黃瓜、豆角、西葫蘆等蔬菜，都容易發生這種病。要説發病原因， 主要是由於大棚裏的溫度低、濕度大造成的。
專家：假如你相對濕度能達到80以上，溫度在22、23度這個樣子吧，它比較容易發灰霉病，像現在這個季節，一直到4月份吧，它都會發病，不同的作物發病的時期，可能表現的就不一樣。
蔬菜一旦感染了灰霉病,在發病部位可以看見灰褐色霉狀的東西， 你看，這些長得像葡萄的傢伙，就是放大後的灰霉病菌， 如果條件合適，它們就會在作物身上大量繁殖，最終造成瓜蔓枯死 葉片發黃,果實腐爛, 而且這灰霉病的病菌胞子是隨著空氣傳播的，所以發病快,傳染性強, 對於這一點這位周大姐身有體會，
周大姐：它這個黑毛，這個粉掉到哪兒 哪兒就容易長 沾到哪兒，哪兒就爛了
周大姐種大棚菜已經5、6年了，前幾年沒經驗，可是吃盡了灰霉病的苦，所以今年她小心再小心，加強防治措施，你看,她種的豆角好著呢.
周大姐：你要是通風好，灰霉病就不容易上，主要就在通風上。
不錯，及時給大棚通風可以很好的降低棚裏的濕度，只要是天氣好，都應該在中午前後,打開棚頂的放風口，讓棚裏的潮氣儘快散去。 要説這放風的措施張大姐應該明白，她種菜也好幾年了，剛才她不是説了嗎，以前沒發現灰霉病，就這幾天的事兒，難道這幾天出了什麼問題嗎？
張大姐：濕度大 溫度低 打不出去 這裡面才9度 這一般都是25度往上才能打風口呢
| |
原來，最近幾突然降溫，室外的溫度降到了零下好幾度 ，棚裏的溫度也只有9度，因為暖氣也出了問題，在這種情況下放風，張大姐擔心會把蔬菜凍壞了，所以就沒放，這溫度低 潮氣大,灰霉病趁虛而入。要説這溫度不夠倒好解決，可以生爐子，大棚外面加蓋草簾子，都可以提高溫度，也就是説不能讓棚裏的溫度低於15度。可是要碰上這天不好不能放風，該怎麼辦呢？
專家：最好的方法就是可以選一種不增加棚室濕度的那種煙熏的治療劑，可以有“百菌清”，“速克靈”，這些煙熏劑。
像這種煙熏劑可以治療灰霉病也可以預防灰霉病的發生，根據情況，一個大棚可以放2─3個，這種防治措施最好是在傍晚進行。
專家：把棚先閉上 密閉以後點 它沒有水分，這樣把這個病菌就給它熏死 這樣隔上一夜就可以了 反正就是採取一些物理的方法，儘量減低這些濕度，澆水的時候採用膜下暗灌，也可以減輕一些濕度。
所謂的膜下暗灌説白了就是雙垅覆膜，讓這地膜把蔬菜的根部包起來，這樣可以防治土壤裏水分的蒸發，然後膜下澆水,從而降低了大棚裏的空氣濕度，有條件可以採用膜下鋪管滴灌的方法，也就是在滿足蔬菜生長的情況下儘量減少澆水，也是為了降低濕度,這種效果也是非常好的.
專家：還有一個方法，比如施肥的時候，你不要先澆一個白水，然後再施一個肥，這樣等於重茬澆水。在澆水之前，你想好了是不是要施肥，然後一塊進行，這樣就減少一次濕度
像這樣既施了肥又澆了水,何樂而不為呢?採用膜下暗灌並每天及時放風，可以有效的降低灰霉病的發生。可是種西葫蘆的陳家姐妹説，這兩樣她們都做到了，但她們種的西葫蘆還出現了嚴重的灰霉病
陳大姐：這也就十多天吧就是這傷口 打幾片葉子 這個傷口就不幹 這就發現這個灰霉病 這裡面也放風 天天放風 放風也不行
把這些失去養分的老葉子都摘掉了,是為了讓瓜快點長起來，但沒想到這葉梗上的傷口老是幹不了，灰霉病群起而功之，
專家：就是菌量比較大，你再通風這濕度也是比較大的，因為現在溫度低 它這個濕氣都在土的裏頭，不會很快就蒸發出來的， 所以這個傷口就不愛癒合，老有濕的地方，這植株體液的營養肯定要比水好，所以病菌的孢子會落在上面，有落在上面就會發病了。專家説這棚裏的灰霉病之所以發病這麼猛，其實根源是因為她沒有輪作,也就是説這個大棚裏原有的病菌太多了。原來這個大棚是陳家姐妹妹今年剛剛承包過來的，發病之後才了解到，在去年的時候，這個大棚裏種的西葫蘆曾發生過嚴重灰霉病，像這種情況 今年就不能再種西葫蘆了，應該換一種蔬菜，而且像這樣的地塊收穫後移栽前必須用棚輝一號或灰霉克進行消毒 ，蔬菜定植後20天左右再用棚輝一號進行一次性噴藥進行預防.不然的話後果難以預料。
對於陳家姐妹來説現在是亡羊補牢有些完了，唯一能做的就是趕快進行搶救治療：
專家：
一種就是煙霧劑，再有一種可以用粉塵，現在我們發現一種新方法就是把粉塵抹在發病的部位和傷口的地方
像這樣直接把粉塵藥劑抹到傷口的部位，不僅能節約藥物而且更有針對性，效果不錯。其實要想減少灰霉病的發生，七分在防，三分在治，説到防治措施，周大姐在這方面還有個小經驗：
周大姐：你要提前把這花抹下來，就能防治它上灰霉 就是花敗了 花快落的時候 就把它抹下來
這花可是最容易招灰霉的，因為它們容易積水.所以當它們快敗的時候要及時摘掉,爛葉子也不能放過.然後放到桶裏或塑料袋裏,集中起來再處理，以免這灰霉病菌到處傳播。用這種方法來預防灰霉病是很管用，但對於西紅柿來説還有一種特殊的防治方法。
專家：就是西紅柿在開花的時候，需要給它蘸花，它有一個噴生長素的操作過程，我們想了一個辦法，就是在操作這個過程的同時，就加進去防灰霉的藥
在生長素的藥劑裏面加入防灰霉病的藥物,然後再進行蘸花 ，對於西紅柿來説防治率可以達到95%以上呢，但是專家也提醒農戶，這噴的時候可是有講究 ：
專家：不能重復噴，就是噴一次 再有一個是噴的時候，要注意時期，要選擇花盛開的時候，而且在上午10點多鐘，那時候活動最好的時候，再有一個配藥的濃度要特別小心，不能濃度大了，濃度大了以後也會出現藥害，畸形果，甚至厲害的連葉子都會變畸形。
| |
聽到這兒 ，有的觀眾可能要説了， 現在都吃無公害綠色食品，有沒有不用化學藥劑就可以防治的有效方法呢，你別説，近幾年農科院的專家在研究生物防治：
專家：就是以菌治菌，就是用生物的東西防治這個病害，就跟人吃的一些保健品一樣，它沒有什麼毒性，但是它對這個植物可以提高免疫
像這種木黴菌特立克就屬於生物製劑，它與灰霉病都喜歡低溫高濕的環境，所不同的是，灰霉病菌危害西紅柿，而木黴菌，可以通過消解灰霉病菌的細胞壁，從而殺死灰霉病菌，達到防治的目的。噴灑特立克時一般是在灰霉病發生初期就及時使用。但是它不能與多菌靈、甲基拖布津等苯並咪唑類農藥混用。
在我們採訪即將結束的時候，專家説農戶問得最多的問題就是 什麼方法防治灰霉病最有效？她説必須綜合治理。而周大姐説，她的經驗就一句話：
周大姐：你得拾掇，什麼都在管理。
責編：肖闊
