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《我們是光榮的八大員》第一集 售貨員——真誠溝通


央視國際 www.cctv.com  2006年10月18日 11:04 來源:CCTV.com

  同期:王麗潔


  他們都説我不是一個售貨員,但是我在網絡上開小店把東西賣給全國各地的朋友,我認為我就是一個售貨員,是一個自由的,網絡上的售貨員。

  同期:王允娜


  我們肯定不是單一的售貨員,我們其實就是一個美容顧問,幫助一個顧客,幫助您更加美麗,更加漂亮。

  同期:劉可晶


  像我賣相機的,必須知道這個相機裏面的構造,賣點在什麼地方,還有什麼不足,這都要説出來,這樣通過每年進行一次考試,一直考到五星。

  解説:銷售員、導購員、營業員,他們都有一個共同的稱呼售貨員。過去他們是八大員中的一員,今天這個稱呼已經被各種各樣時髦的叫法所代替。儘管稱呼有所變化,但是他們的工作內容卻依然如故,那就是為買東西的人提供商品服務。

  解説:在售貨員中,最有名的要數張秉貴,在那個商品短缺的年代,張秉貴的服務給人們帶來了溫暖。1955年的秋天,新建的北京百貨大樓開張,招聘售貨員,當時的規定是年齡在25歲以下。36歲的張秉貴前去參加招聘,因為有多年的經商經驗而被破格錄取。


張秉貴工作中

  解説:北京百貨大樓當時是全國最大的商業中心,客流量非常大,再加上當時的物資相對匱乏,顧客購物通常要排長隊。就因為聽到了兩個女顧客悄悄説的“服務態度還行,就是動作太慢”這句話,張秉貴便下決心苦練售貨技術和心算法,終於練就了“一抓準”和“一口清”的過硬本領。

  1977年紀錄片《人民的售貨員》一抓準 一口清

  同期:盧秀岩 張秉貴徒弟

  我們後面將近四十種糖果,一個糖果一種價格,在我的記憶中有一塊四的,有一塊四毛五的,我們還有雜拌糖,低的一塊五,高的兩塊七。但是有的顧客願意要,您給我一樣一兩那麼稱,稱完了您給我攪和到一塊,就為了看張師傅的一抓準一口清。

  同期:張朝和 張秉貴之子

  我爸爸對我們有個規定,我上班期間你不能打擾我的工作。但是我爸爸每一個星期才回家一次。我説我看看我爸爸是不是這麼忙,沒想到當時是裏三層外三層。

  同期:張朝和

  (當時)就是商品少顧客多,人家就看看你,為人民服務真正體現在哪。所以父親這幾十年,真是在他那個年代當中,用兩個字:真、純,來為我們百姓服務。我覺得那時候(父親)太累了,但是我父親講,説我再累,但是我為了人民服務這種心情,我這種精神要永遠讓顧客滿意。這是我父親但是説的,所以説,不管我多累,他那時候都六十多歲了,六十歲還站櫃臺呢。

  解説:張秉貴創造了一套“接一問二聯絡三”的工作方法,就是在接待每一個顧客時,問第二個顧客買什麼,同時和第三個顧客打好招呼,做好準備。他在問、拿、稱、包、算、收六個環節上不斷摸索,接待一個顧客的時間從三四分鐘減為一分鐘。他還注意研究顧客的不同愛好和購買動機,揣摩他們的心理。這些服務理念即使在今天看來依然是先進的。


二十世紀五十代的售貨員

  解説:在商品短缺的年代,人們對售貨員沒有過多的要求,如果説有,那也僅僅是笑臉相迎,説話客氣而已。但是依然有許多像張秉貴這樣的售貨員,幹一行愛一行,全心全意為人民服務。

  儘管如此,在人們的記憶中,大多數的售貨員卻並不這樣。改革開放初期一部電影《瞧這一家子》裏的這位女售貨員大概就是一位典型代表了。

  解説:如今20多年過去了,在商品日益豐富發展的今天,這樣的售貨員恐怕已經是難覓蹤影了,今天的顧客對售貨員已經有了更多更高的要求。

  同期:劉可晶

  我當時參加工作的時候,需要一台照相機,那時候海鷗一款相機,當時我托了好多好多的人,買了一個,而且還是一個樣品,不能説殘次品,是樣品,拿回來以後還不能正常的 還得去修,修完了以後才能使。所以那時候計劃經濟的時代,商品比較缺,作為一個消費者來説,能買到東西就可以,也沒有説對售貨員有什麼樣的一個要求。


二十世紀五十代的售貨員

  解説:三尺櫃臺後,你買什麼我就給你拿什麼,這是計劃經濟體制下的售貨員。新市場經濟理念中的售貨員,不僅要懂得商品最佳陳列方式,還要熟悉各種顧客的消費心理,採用最佳的方式把商品推介給顧客。套用現今流行的一句話:商場最能考驗人生。

  同期:劉可晶

  現在的顧客對售貨員的要求非常的苛刻,也非常的挑剔,現在貨品哪家商品都有賣的,哪家商品,價格已經打的是一塌糊塗了,你賣一塊錢,我賣八毛,還有賣七毛的,這個概念,現在都已經是這樣了,靠什麼呢?靠的是你的服務,現在顧客對售貨員的要求,既然你的服務好,不能説你服務好,到這兒來嘿嘿給人家一笑,這種服務,而且要求你真正的把這個知識技能講給顧客,你不講他可能扭頭就走了。

  解説:1997年,坐落在北京城西的翠微大廈建成開業,因為拆遷而下崗待業的劉可晶被招進了大廈。聽説他有照相的經歷和技術,領導安排他擔任了照相器材部商品部主任。

  同期:劉可晶

  當時我們照相器材部一共是13個人,是來自四面八方,五湖四海的,可能當時也全是一些下崗組合的,你比如説有賣菜的,有賣小百貨的,有剃頭的等等這些人,他們對相機根本一點都不懂,怎麼辦呢,我就跟他們講,他們連上膠卷都不會那個時候。我真是手把手教他們,怎麼樣去照相,怎麼樣使用這個相機,慢慢,慢慢通過這種學習,不斷地學習,不斷地利用個人的時間,因為我要去學習,我自己也不會賣相機,我也到外面去學習,通過自己學習回來,手把手教他們。

  解説:在建國後的很長的一段時間內,售貨員在人們的眼中有著某種特殊的地位。她們或多或少的擁有某些特權,在那些消費物資面前可以任意選擇,曾經是多麼得讓人羨慕。隨著改革開放後經濟的飛速發展,商品日益豐富,在不知不覺中售貨員與消費者之間的地位發生了改變。

  同期:劉可晶售貨


  這款相機是全金屬外殼的,而且屏幕大,和其他相機不同,有倆鏡頭,一個照廣角,一個照近的,可以切換,你看這個方位。

  解説:當了快十年的售貨員,劉可晶賣照相機賣出了名堂。他把知識型、技能型、情感型服務融為一體,熟練掌握了他所經營的數百款中外相機,被人譽為了“相機伯樂”。而“可晶”這個名字,也已經被註冊商標,成為翠微大廈的一個品牌。

  同期:劉可晶

  在張炳貴那個時代的售貨員,我把自己的本職工作幹好就行了,我多賣一點,加班加點,不辭辛苦,現在的售貨員,不但具備這一條件以外,他還具備了這些情感的,這些技能的,沒有這些東西那好像現在連上崗的機會都沒有是吧,所以我覺得這就是兩個時代的一個變化。

  解説:從需要憑各種票據、購物證購物,到現在市場上的商品你家有,我家也有,消費者有了更多的選擇。為了把自己的貨品更多的賣出去,售貨員除了要掌握最新知識,還要揣摩顧客心理,為顧客提供全面的服務。

  同期:劉可晶

  有這麼一個朋友,他是退了休了,夏天,到這兒來乘涼,順便也看了看這個相機,當時我就跟他交談,我説現在這相機全是數碼的了,全是單反的,像過去那種相機還有沒有,通過交談,我知道他孩子現在在上設計學院一個學,也準備買這麼一個相機。這時候我就跟他講,我説你應該買一個什麼樣,什麼樣的相機更好,有助於孩子學習,再一個我説您老倆口現在退了休了,過去工作非常的忙,退了休以後,拿著這個相機除去拍拍片,既鍛鍊了身體又陶冶了情操,我説多好呀。一來二往就成為了朋友,到最後就決定在我這兒買相機。所以説通過跟顧客的交談,知道顧客這種心理,這樣也是慢慢琢磨的一個過程。

  解説:通過不斷的揣摩和學習,為顧客提供超值的服務,劉可晶擁有了一大批忠誠的顧客,和他成為了朋友。他以翠微攝影器材公司為名,成立了一個很大的攝影俱樂部,會員有500多人,全部來自他的顧客。

  解説:當售貨員當出了全國勞模、售貨明星,社會輿論為售貨員這個職業罩上了光環。現在他們的工作環境有了提高,但是在真正選擇這個職業時,面對街坊四鄰的眼光和議論時,他們首先要過的還是“面子關”。

  同期:王允娜 翠微大廈售貨員


  很多人都覺得,一聽售貨員覺得不好,而且包括那會兒父母知道了自己幹這個,不是説很滿意,但是不是很支持,而且社會上也覺得只是一個售貨員,賣東西的,就覺得很簡單,其實我覺得現在很多人,也不這麼看了,首先我們自己不這麼看了,再一個顧客也不這樣看了,所以導致現在很多社會也不這麼看,只是一個簡單的售貨,買與賣的關係了,它還是一個交流的過程,還是一個非常專業的,專職的這樣的認識。

  解説:1997年20歲的王允娜抱著試試看的心情,做了一名化粧品售貨員,沒想到這一幹就是9年。直到現在。

  同期:王允娜

  公司在培訓的時候就這樣説,你們不是一個簡簡單單的售貨員,不像很多人就是一個買賣關係,你們就是一個美容顧問,是為顧客,是為大眾群體能找到一個美的港口。


  解説:僅僅還是在二十幾年前,美是人們多麼渴望的事物。雪花膏幾乎是所有愛美女孩的代名詞。那時候的雪花膏還可以這樣買。如今這些都已經成為了回憶。即使是和剛參加工作時的九年前相比,王允娜也覺得現在的顧客要求和以前有很大差別。

  同期:王允娜

  現在肯定跟以前有很大很大的差別了,現在的顧客就要求,雖然説公司也給一些培訓,我們定期一個月至少要有兩次公司的培訓,這樣隨著社會的需要,尤其賣化粧品嘛,是緊跟時尚潮流的,我們要跟緊潮流,才能講,您適合什麼顏色,現在世界流行什麼顏色,也就需要這些,都是需要專業培訓的。

  同期:王允娜

  接待您一個這樣的顧客,需要一個很完善很系統的一個流程,比如説一個普通的營業員來,您到櫃臺來買東西,我會問您,您買什麼,很多人會這樣問,您買什麼,好,您買什麼我會給您開票,但是我們接待任何一個顧客,從來沒有問您買什麼,我們是問您小姐您好,您需要什麼呀。

  同期:王允娜

  其次我們載幫您分析,其實説白了,我們像個醫生一樣,就是問您,您皮膚有什麼煩惱,您皮膚煩惱是怎麼造成的,問一些您的一般生活習慣,生活跟皮膚都有關係的問題,再幫助分析,分析完,再幫助結合産品,告訴您需要怎麼護理,一直都不要提産品

  同期:王允娜

  比如説您有色斑,告訴您是因為日曬,有人可能不知道日曬護理,但是我們就要告訴您,您為什麼形成色斑,色斑是怎麼形成的,然後您需要加強紫外線的隔離,您才會改善這種方法,到最後我們才會拿出産品,您看這個産品就是針對紫外線的,這會兒我們才會拿出産品,也就是説賣化粧品,不是説您來了,您買什麼,我給您開票,我們完全不是這樣的。

  解説:九年的售貨經歷,讓王允娜對現代版售貨員的“生意經”念得滾瓜爛熟,也讓她對自己的這份工作産生了感情。儘管每天得直溜溜兒地站8個小時,儘管越到節假日她就越忙,儘管有時熱情會遭到顧客的“冷遇”,而王允娜依然每天面帶燦爛的笑容快樂地經營著她的事業。

  同期:王允娜

  因為自己也是抱著試試看的態度,一個年輕人反正經歷也挺多的,先嘗試嘗試,什麼都幹過也可以,也是這種心態,自己心理也不太接受這個,但是幹時間長了,公司的培養,和公司的養育,我覺得我可能越來各方面更成熟了,各方面被公司,被社會磨煉的更好了,所以覺得自己的角色變了,也很喜歡這一行。

  同期:王麗潔 網上小店店主


  這是騰訊旗下的拍拍網,我在這開了個小店叫“水尚飄飄”,這裡有我們店和店主的介紹,我們的信用是381個,商品時317件。

  同期:王麗潔

  這個亮了,就説明我們QQ在線,就可以向我們直接詢問,如果是灰色的就可以給我們直接留言。

  同期:王麗潔

  這塊是推薦的商品,放在這的東西有的是價格優惠的,有的是有特色的。下面是我們自己的計數器,下午又20多人瀏覽過我們的網頁,從開始到現在總計是6000多個。這是對我們的商品進行的分類,有耳釘、項鏈,這裡也會有特價商品。

  同期:王麗潔

  這個是拍拍留聲機,是我覺得做的比較好的,顧客可以在這裡留言,也可以用QQ留言。


王麗潔給網上銷售的貨物拍照

  解説:即使是在三年前,王麗潔也不會想到自己會做一名售貨員,儘管這是自己給自己賣東西。2004年,22歲的王麗潔,像許多年輕人一樣,在網上開了一家小店,賣起了東西,當起了售貨員。

  同期:王麗潔

  我是學建築的,然後我本職的工作也是做設計,為什麼我們會想開這麼一家小店呢,是因為開始的時候,我們幾個年輕人都挺愛上網的,然後看到了這種購物形式,我們開始的時候也是作為顧客的身份,然後我們覺得這種形式,怎麼説呢?可以説是一種潮流吧,然後我們就是説從這個方面得到一個啟發,然後有幾個朋友覺得,這樣可以充實一下生活,可以積累一下在這個方面的一個社會經驗吧。


水尚飄飄店主:劉俠和王麗潔

  解説:在有了一些網上售貨經歷之後,2005年3月,王麗潔和她的好朋友一起在拍拍網上開了一家叫“水尚飄飄”的小店,經過一年的摸爬滾打,小店已經經營的頗具規模,而他們倆也琢磨出了一套網上售貨經。

  同期:王麗潔

  做店最主要的東西就是一個信用問題,然後你開始的時候,就是説賣那些東西不是説很賺錢,只是為得到一些信用,但這些是很關鍵的,它比你賣的東西,因為你賣的東西好壞這個東西,因為網上交易嘛,並不是當面的那種,所以説別人看不到你那個實物,這個時候你的信用就會起關鍵性的作用,因為這樣是達成交易,怎麼説呢?是組成交易成功的一個很關鍵的條件。

  同期:劉俠

  在我們的店舖裏陳列著我們大概幾百件的商品,然後如果有買家他有興趣的話,他可以瀏覽網頁,如果他看到上面比如他感興趣的物品,他可以就這個物品來跟我們詢問,比如説這個商品的質量,然後它的重量,它的大小,或者説在有些會跟我們砍砍價,然後會問一些他郵遞方式什麼的,然後我們雙方進行溝通,如果溝通順利的話,這個買家就會拍下這個商品。

  同期:王麗潔

  他拍下這個東西以後,在網站上,這個角度來説,我們交易關係已經確立了,然後確立這個關係,然後他就開始支付,用網站的支付系統也好,或是轉帳也好,或者見面交易也好,這個我們下面再去定,一般就是選擇網上支付系統的比較多一些。

  同期:劉俠

  然後付款以後呢,就談一下具體的郵遞方式,送貨方式,如果都談妥了,比如説快遞,或者是平郵,然後接著我就可以發貨,如果他收到貨以後,買家收到貨以後覺得滿意,允許付款給我們,允許中間商那個網站付款給我們,然後接下來我們就可以雙方給一個好評,這樣我們一筆交易就成交了。

  解説:網絡的發達,讓王麗潔把商品賣到了北到黑龍江,南到海南,甚至在新加坡、台灣也有他們的顧客。虛擬的空間,虛擬的店舖,卻讓她獲得了實實在在的收穫。

  同期:王麗潔

  做這個小店最初的初衷就是為了結交一些朋友,然後積累一些社會經驗,然後順便掙點零花錢,做到現在可以説小有成績吧,而且現在我也實現了一個願望,就是説自己當老闆,然後將來這個小店會是怎麼樣呢?有可能以後它會做大,也有可能到三五年之後,我的興趣發生改變了,想去做別的了,我會把這一段經驗作為我另一個興趣的基礎,以它為基礎,然後以一個起點,然後去做另一個事物。

  解説:便捷、快速、足不出戶、輕鬆購物,這就是最時尚的網絡購物。現在國內也出現了多家網站,提供網上平臺。只要你願意,任何的人,普通的人都可以去那裏,不僅購物而且售貨。

  同期:陶然 淘寶網站公關經理


  這種形式因為它比較靈活,比如説現在淘寶上面現在有3000萬件商品,這個量就很大了,我相信王府井就幾百萬商品,用戶現在淘寶有2300萬,説形象一點,現在淘寶一天交易額相當於十個沃爾瑪,在中國的沃爾瑪店一天的銷售額全加起來都要多,這個很厲害了,也説明老百姓對這個東西,買東西的人越來越多,賣東西的人也越來越多。

  解説:網上的商品品種繁多,大到汽車、冰箱,小到珠寶、翡翠,平常到女孩子用的手機鏈,方便到油鹽醬醋,虛擬的網絡卻提供了真實的無所不包的物品。

  同期:陶然

  你不要場所,不要門面費,也不要去請售貨員,你自己就是售貨員,商品什麼都可以賣,你可以去百貨商店裏面去進貨,來賣,你甚至可以去你價格隔壁的服裝店裏面,拿來在網上賣,只要你能賺錢就可以,而且可以隨時換方向,我今天可以賣服裝,我明天可以賣豆腐幹,什麼都可以來進行

  而且它是一天24小時我都可以在線,百貨商店還有關門的一天,網上商店只要有聊天工具在,只要你的網絡在,你可以一天24小時都在線,這個東西是傳統的開店比不了的。

  解説:據國外一個機構的調查報告表明,再過20年,人類的70%的銷售活動都是通過網上來進行的,而百貨商店、家門口的超市銷售的商品只佔到20%到30%。

  同期:陶然

  我覺得網上購物,網上開店的這種趨勢,發展到未來,10年,20年之後,我們每個人,每個普通老百姓都可以去當售貨員,他同時也可以作為一個消費者的身份,去別人那裏買任何的東西,但是他們借助的一定是網絡,網絡購物一定是未來的,整個社會消費購物的一個趨勢。


  解説:人人都是售貨員,在網絡上,這最終會成為現實。

責編:李菁

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