金融危機使人們把錢包捂得越來越緊。倫敦《金融時報》發表了一篇文章“全球消費者被迫反思購買模式”,文章説,經濟陷入衰退邊緣,使美歐消費者購買習慣也發生轉變。
美元購買力急劇下降,美國人深有感觸。1980年1美元就可以買到的商品,現在同等數量要花2.66美元才能買到。美國普通家庭收入也在減少,由此美國人迫於無奈改變了他們的購物方式。廉價食品的銷量在上升,比如切片冷肉、湯和冷凍蔬菜,因為人們都開始打包午餐去上班,而且在尋找新鮮水果和蔬菜的廉價替代品。美國消費者正在合併購物行程來省錢,也更喜歡去光顧那些以相對較低價格出售多種不同商品的大超市和百貨商店。根據美國有關部門7月份的調查,22%的美國人甚至減少了看醫生的次數來省錢。
歐洲的情況也類似,根據超市銷售調查集團的報告,除了丹麥和挪威,所有歐洲國家的消費者都削減了食雜採購。為了阻止消費者“降級消費”購買較便宜的自有品牌産品,各企業都開始推出各自核心産品的廉價版本。法國乳品集團達能最近向超市投放了一種新的酸奶,貼著“生態包”的標簽,一歐元就可以買到六盒。此外達能還減少了包裝的使用,減少了口味和營銷支出來維持低價。
責編:韓文燕