陜西蘋果不僅在種植面積上居全國第一，其主打品牌華聖蘋果和海升果汁的出口量也在去年雙雙創下了國內企業第一名。然而就在幾年以前，陜西人還因為蘋果沒有名氣，賣不出去而大面積的砍樹伐樹。

　　這是1998年陜西省關中地區一個農民砍樹的鏡頭，辛辛苦苦種下的蘋果樹要自己親手砍掉，果農除了心疼更多的還是無奈。而八年後的今天，同樣是在陜西，同樣是種蘋果，果農們再也不用愁銷路了。

　　果農 馬建寶：60-70%的蘋果都是和公司簽約的，簽約以後蘋果就是公司的蘋果了，我們只要管理就行了，其他的不用管。

　　馬建寶説，之所以心裏有底，是因為他們背後有一批蘋果出口加工的大企業，而這些品牌企業的成長，同樣經歷了一段不尋常的歷程。1998年當華聖和海升在陜西起步的時候，陜西的蘋果出口量還是零。

　　陜西省果業局副局長 劉玲： 我們主要是局限于省內和國內銷售，沒有進入國際市場，沒有自己的品牌

　　提籃小賣，小打小鬧的經營模式使得陜西蘋果陷入了有質量沒市場的尷尬境地。為了打破僵局，陜西蘋果開始了原始的品牌競爭，一時間各地各縣都紛紛推出了自己的品牌，有的一個縣就有三四個品牌。

　　2000年的時候，陜西光蘋果的品牌就達到50幾個，但每個品牌後面都沒有一個有實力的規範化管理的大企業。

　　在這種群雄逐鹿的競爭中，華聖集團率先突出重圍，1999年華聖蘋果第一次出口到歐美市場，陜西蘋果實現了出口量零的突破。蘋果的週年保鮮使得華聖集團連續幾年出口量超過3萬5千噸，成了國內鮮果出口的老大，也是加拿大政府批准的惟一一家中國蘋果供應商。而另一家龍頭企業海升集團則是以鮮榨果汁贏得了雀巢，百事等國際知名品牌的青睞，成了他們在中國的首家原料供應商。

　　陜西渭南海升集團副總經理 王輝：2004年12月底統計，我們的出口創匯額是6100多萬美元，已經是全國出口第一名的企業。

　　瞄準國際高端市場，華聖，海升，恒興，通達等一批品牌企業已經把陜西蘋果從黃土地送到了世界各地，伴隨著這些品牌的成長，陜西蘋果的年産量已經超過500萬噸，與山東蘋果基本持平，而陜西生産的蘋果汁已經佔據了全球蘋果汁市場的1/3。

責編：劉瓊