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馬上就快到清明節了,每年這個時候,正是江南一帶第一批春茶大量採摘上市的時候,這種春茶行話叫明前茶,最細嫩,品質最好,價錢也比其他季節的茶葉高出很多,就像明前茶這個名字所説的,它只有在清明節之前採的才算得上好茶,過了這個村就沒了這個店,然而,現江南不少茶場的明前茶,眼睜睜看著就要過季了,卻還是沒採摘,這是為什麼呢?
責編:李菁