[環球360]英式閱讀文化（9月6日）  |
央視國際 www.cctv.com 2006年09月06日 14:19 來源：
CCTV.com消息（環球360）：
太陽能船
主持人:
現在開車的朋友常挂在嘴邊的話題就是油價了，汽油越來越貴，每個月在汽油上花的錢也是不斷增加，於是不少有車一族從經濟角度考慮，放棄了自己開車上班的機會，改去擠公交車和地鐵，這多少是個無奈的選擇。不過，現在科技這麼發達，有沒有一種既省錢又方便還清潔環保的交通方式來解除人們的後顧之憂呢？我們今天就去體驗這樣一種水上交通工具。
基本情況：長14. 5米 14噸重 雙電動引擎 能搭載42人行駛132公里
一個晴朗的上午，在倫敦海德公園的蛇行湖上，這艘英國最大的太陽能船在陽光下熠熠生輝。通體的不銹鋼設計，增加了船的現代感，拱形的頂棚、通透的外形，在簡潔中透著時尚。這艘雙體船長14.5米，有兩個電動發動機，發動機所需要的能量全部來自於安裝在船頂的太陽能板，由於利用了清潔的太陽能，這艘船最突出的特點就是它的環保性，與同等大小的柴油驅動船相比，它每年可以減少2點2噸二氧化碳氣體的排放。
克裏斯托夫 貝林 太陽能船設計師:
這條船上面有27塊太陽能板，為14噸重的船體提供動力，全年都可以輕鬆地做到，我們甚至還有多餘的能量賣給國家電網，因此這技術簡直太棒了。
27塊太陽能板與14噸重的船體聽起來好像不太相稱，不過不用擔心，無論是在陽光充足的夏天，還是在陰冷的秋冬季節，它們都可以為渡船行駛提供充足的能量。
克裏斯托夫 貝林 太陽能船設計師:
系統是這樣工作的，我們通過這些（太陽能）板來收集太陽能，這裡是能量控制，可以隨光線變化而工作，獲得的能量先被儲存在兩塊電池裏，電池是平均分配在兩個不銹鋼船體中的，它們將能量輸送到船後部的兩個發動機。
充滿電以後太陽能船可以行駛132公里，因為利用了太陽能，船在行駛過程中發動機不會産生任何噪音，悄無聲息地滑過水面，與水中的生物和平共處，當然最享受這種安靜的莫過於船上的客人了，可以不受干擾地欣賞周圍的美麗景色。
作為太陽能船的設計師，克裏斯托夫 貝林一直熱衷於利用環保技術來創造新産品，他認為日新月異的科技水平和時代需要為設計師提供了好機會。
克裏斯托夫 貝林 太陽能船設計師：
作為設計者你總是要尋找下一個挑戰，我對於新技術特別是新的環境科技有著強烈的興趣，如今太陽能板和太陽能電池的情況都比15年前要好得多，所以我們有十分理想的技術可以用，另外我們今天所處的社會環境也需要改善，我們面臨全球變暖的問題，對石油的利用也有局限，因此我認為現在正是設計師發揮才智的大好時機。
不銹鋼結構的船體，提高了船的耐用性，細節的設計，體現了設計師的巧妙心思，兼顧了外在美和內在品質。跟同樣大小的柴油驅動船相比，這艘太陽能船的造價要貴上20％，大約為23萬英鎊，但是環保清潔的優勢也是物有所值。
海德公園管理人員：
這條船引人注目富於創新，它也代表了我們對於環境保護和可持續發展的承諾。
這艘太陽能船最多能搭載42名乘客，海德公園的遊客可以買票乘船遊覽，成人票價3英鎊，兒童半價，全家一起乘船還可以享受優惠。太陽能船目前的速度還比較慢，平均時速6公里，設計師正在研製一條能夠承載300人的太陽能渡船，用於泰晤士河交通和遊覽。
主持人：
太陽能取之不盡、用之不竭，又不會污染環境，雖然我們剛剛看到的太陽能船目前還遠遠不能作為我們日常的交通工具使用，但是卻讓我們對於太陽這種新能源有了新的認識，隨著我們對新能源的不斷開發和技術水平的提高，保不準哪天太陽能汽車也會普及到我們每個人的生活中，讓我們充分利用每一個陽光燦爛的日子，只要為愛車加點陽光就可以上路了。
“英式”閱讀文化
主持人：
自從1997年誕生《哈裏 波特和魔法石》到現在，這個世界就只剩下了兩類人，那就是看過《哈裏 波特》和沒看過卻聽説過《哈裏 波特》的人。就是為了這本有關一個小巫師的兒童魔幻小説，孩子們離開了電視機、遊戲機，學會了專心的閱讀；專家們開始為一本兒童讀物正兒八經的寫論文、做演講；而哈裏 波特迷們召開了研討會，近千名與會者個個穿著斗篷，戴著眼鏡。英國能誕生這樣一本風靡全世界的書籍，作者羅琳自然居功甚偉，而英國獨特的閱讀文化也是功不可末，它就像土壤一樣孕育出了《哈裏 波特》這樣的奇葩。接下來，我們一起去領略一下英國式的閱讀文化。
走進英國,你會發現英國人愛讀書，也愛買書。無論是在地鐵、公園，還是在街角的咖啡館，總有這樣一群亂中取靜的讀書人，他們喝著咖啡或者曬著太陽，在書的世界裏任意徜徉。
説到英國的書籍，昂貴的價格是眾人皆知，就連普通的報紙也要8元人民幣左右。而印刷精美的圖書,由於紙張都是經過再加工的，就算放在隨身背的包裏也不會感覺沉重，方便你把它帶到任何場所閱讀。
英國倫敦有眾多大大小小的書店，即使是最不起眼的小書店，也會讓你有意想不到的發現和收穫。坐落在匹克地利大街上的哈查德書店已經有幾百年的歷史了，是一家很有“英倫風格”的連鎖書店。
書店經理 羅茲：
一般來説英國讀者都喜歡人物傳記和歷史題材的文學作品，當然，還有園藝方面的書籍。我們對園藝的熱愛不亞於對足球的熱愛。近年來我們還有一個很重要的活動，就是每年都會邀請所有在我們書店出售書籍的作者和我們的會員讀者一起午餐。這個活動很受讀者們支持。
書店面積雖然不大,玲瑯滿目的書籍卻讓人目不暇接。厚厚的地毯,一塵不染的木制書架,墻壁上古典的英國肖像畫，外加各式各樣的書籍，你會不由自主的被這典型的“英倫”氣氛所吸引。
不知道是什麼書讓這個男孩看得這麼投入，身邊的兩個購物籃已經裝滿了書籍，而他的父親也正站在一旁翻閱。
讀者 ：
我搬來（倫敦）之後經常光顧這家書店，一年大概會來5次左右。我這次買了歷史方面的書 還有小説和偵探方面的推理小説,我非常喜歡讀書。
遍地開花的小書店當然是喜愛閱讀的英國人的好去處，當然，也別忘了另外一個他們經常光顧的好地方，那就是近5000所的圖書館。無論白天或晚上，英國的圖書館內常常是座無虛席。
倫敦市政圖書館的創始人迪克 偉汀頓是英國歷史上最有名的倫敦市長，已經有5個世紀歷史的圖書館雖然外表很現代，內部裝修卻始終保持了英國的古典風格。由於是公共圖書館，讀者在這裡不需要任何證件就可以免費閱讀所有書籍。
館內收藏了很多維多利亞時代的畫作和早期倫敦市政建設的圖紙及舊照片，而這些早期的圖紙和已經發黃了的照片成為見證倫敦發展的珍貴歷史資料。
約漢. 費舌爾 市政圖書館管理員：
你現在看到的這些美麗的水粉畫已經有很長時間的歷史了，例如這張畫的是倫敦的老建築。 當然現在這些建築已經沒有了，這幅畫已經有100年的歷史了 。你再來看這本書，它綜合了很多方面 ，比如藝術,歷史,建築等 。有一些是水粉畫 ， 還有一些是建築草圖 ，你看這裡還有歷史介紹， 這樣一本書當人們讀起來時會非常有意思 ，當然了這本書也是獨一無二的 。
市政圖書館雖然歷史久遠，但它的設備和館藏卻並不落後。它擁有幾乎所有關於倫敦歷史的書籍數據，很多希望了解倫敦歷史的遊客、研究者都喜歡來這裡。
讀者：
這些資料對我來説非常有用 ，在這裡我可以找到很多其他圖書館沒有的資料 。比如説我今天就是要找一些倫敦公司的資料啊 ，在這裡我都可以找到。
英國圖書館雖然是個“公共空間”，但在具體服務內容上卻很細分，針對不同人群圖書館推出過很多特色活動。
為了讓監獄中的父母有機會在家庭生活中繼續扮演重要角色，"大圖書分享"活動致力於發展圖書館和監獄之間的合作關係，嘗試讓罪犯通過分享故事的方式與家庭成員建立聯絡。
"桔子聊天室"是第一個針對4～12歲兒童的全國性協作閱讀計劃， 聊天室鼓勵兒童和他們的父母參觀公共圖書館，隨意閱讀，組織聚會，發表關於閱讀的意見。
此外，還有旨在提高中老年讀寫基本技能的"更多閱讀更多寫作"活動，鼓勵圖書館館員和年輕讀者交朋友，聆聽年輕人的需要和靈感的"交換夥伴"活動，這些個性鮮明的圖書館活動無疑進一步培養了英國人對圖書和閱讀的鍾愛。
主持人：
英國圖書館界有很多獎項，比如“圖書館改變生活獎”，“藝術與商業平衡獎”等等，我們從這些獎項上就可以看出英國人對與圖書館、對於閱讀的重視。看到這，也許你就明白了為什麼人們總要在“紳士”面前加上“英國”兩字。閱讀是一種心情，更是一種文化，它可以改變生活，當你喜歡上閱讀，你就會更喜歡有書讀的生活。
品酒小專家
有兩種職業我是佩服的五體投地，那就是美食家和品酒師，他們不僅有機會嘗遍天下美食佳釀，還有外人無法企及的本領－發達的嗅覺和味覺，據説一位專業的品酒師每天要品幾十種甚至上百種酒，無論什麼時間都要集中精力在最短時間內迅速抓住一種酒的感覺，還要有超強的味覺記憶力避免弄混了酒的味道，我今天要為大家介紹的就是這樣一位品酒師：一位機器人品酒小行家。
這個身材小巧的傢伙就是我今天要介紹的品酒師了，它由日本兩家科研機構共同研製，他的本領就是能品嘗出各種不同的葡萄酒，下面我們就拿兩杯葡萄酒酒讓他試試吧。
這是2004年的薄若萊，具有紅莓和花朵的香味，口感柔和清淡。
這是西拉，中間型，具有特別活躍的混合香味，包括漿果、香草和熟透的水果味道，另外還有適量的丹寧酸。
怎麼樣，不僅知道酒的名字和品種，還對口感如數家珍，像個品酒的內行吧？日本研究人員花了兩年時間才研製出這個白綠相見的品酒小專家，它有眼睛，可以轉動的腦袋和説話時發光的嘴巴，目前它已經能夠判斷出幾十種不同口味的葡萄酒。
葡萄酒的口味千差萬別，這個小巧玲瓏的機器人如何分辨得出這些不同呢？我們先來看它的左手，當我們把葡萄酒靠近它的左手時，安裝在上面的傳感器就會發射出紅外線，其中一部分被葡萄酒吸收，另外一部分則返回傳感器，根據對葡萄酒所吸收的紅外線波長進行分析，安裝在機器人內部的微型計算機可以在20秒之內確定葡萄酒的化學成分，並對酒的味道做出評價。
Hideo Shimazu NEC系統科研實驗室主任 ：
葡萄酒的基本成分差別不大，葡萄酒的味道不同是因為這些成分的含量有細微差異，這些差別十分細微，我們需要去發現這些細微的差別，這是研發整個機器人最困難的部分。
主持人：
日本科學家對於機器人的研究一直熱情很高，幾乎每年都會推出各種不同款式和功能的新型機器人，它們一般都有小巧可愛的外形，有的會唱歌跳舞，有的能舞拳弄棒，有的能為人們提供各種生活服務，這款品酒小專家更是實用機器人中的代表，研究人員表示，以後這款能品酒的機器人還會有更多用途。
既然是品酒小專家，這款機器人將來還可以被設計的更加個性化，比如，它可以根據內部程序來專門識別主人偏好的葡萄酒，甚至為主人挑選出符合其口味的葡萄酒品種。
未來，機器人也可以用來分析其他食品的成分，包括食品所含的脂肪和鹽分，這樣人們就會避開那些可能會影響身體健康的食物，當然如果酒類或者食品發生了變質，機器人也可以馬上提醒主人，而這一切在不打開包裝的情況下就可以完成了。
Atsushi Hashimoto 生物信息和食品工程實驗室教授Mie University：
我們可以把機器人用在質量控制上，有些食品（放置）時間長了可能會變質，這個機器人不必打開包裝就能夠判斷東西是否變質，另外，這種有味覺的機器人能夠儲存對於美味的記憶，因此它可以發揮味覺照相機的作用。
不必打開包裝就可以判斷食品成分和質量的特點可能會為品酒機器人打開更多的市場。當然，它的本行還是品酒，由於現在市場上的葡萄酒種類十分豐富，錯貼標簽、以次充好的現象都時有發生，因此這款機器人如果投放市場將受到零售商和葡萄酒愛好者的青睞。
Philippe Bramaz, 意大利葡萄酒製造商代表：
我覺得這個機器人有可能被用來分析各種有年頭的名酒，判斷它們的真偽，如果是這樣的話，有關酒的數據記錄就要非常詳細，機器人才能夠應付。索斯比和克裏斯蒂拍賣行可以用這種技術不開瓶就可以區別酒的真假。
現在這款機器人的價格大約為1000美元，研究人員表示還計劃讓機器人能識別更多的葡萄酒。目前全球有幾千種葡萄酒，要讓傳感器能識別所有不同種類的葡萄酒和混合葡萄酒的所有參數才行，同時還得讓傳感器能區分因酵母和發酵環境不同而導致的差異，這可不是一件容易的事情。
主持人：
從我這個不專業的葡萄酒愛好者角度來看，能品出30多種酒已經足夠了，我如果有這麼個機器人，一定得多跟他請教請教。雖然科學家們還在不斷完善機器人的功能，不過有了現在這個良好的開端，在不久的將來，這款品酒機器人小專家一定會成為真正的品酒行家，而且是真正的千杯不醉。
酸奶盒大變身
主持人：
酸奶被公認是一种老少皆宜的理想食品，可以潤膚、明目、固齒、養發，味道也不錯。很多人因此愛上酸奶，在茶余飯後總要來上一盒。按照時下的流行語言，這就算是 “奶粉”了，也就是“酸奶的粉絲”！不僅酸奶好喝，酸奶的包裝盒也很講究，許多“奶粉”就盯上了五顏六色的酸奶盒。你或許會奇怪酸奶的包裝盒有什麼文章可做，其實，酸奶盒可是個“下得了廚房 ，上得了課堂”的好東西。
在英國西約克郡一個不知名的小鎮上，理查茲夫婦經營著一家櫥櫃製造公司。夫婦倆都很喜歡喝酸奶，另外，他們還崇尚綠色環保。過去他們從來沒有想過喝酸奶和崇尚綠色環保對於他們的櫥櫃製造事業究竟意味著什麼，直到有一天他們突然想到一個簡單的問題。
發明者 楊 理查茲 ：
那天晚上 ，我們正在家裏， 突然想到一個問題。 就是平時那些被回收的材料都去哪了？現代社會在廢物分類回收方面做得很好，把瓶子專門送到回收站也是一件很尋常的事情。但是如果你問任何人這些回收的材料都去哪，恐怕沒有多少人能給你確定的答案，而我和我妻子同樣也不知道答案。
不知道回收材料究竟去了哪的理查茲夫婦開始設想：如果找到了這些材料，經過特殊處理後，或許就可以用它們來做櫥櫃，到時候再開設一個展示間，專門用來展示這些“綠色”櫥櫃。
經過幾番嘗試，理查茲夫婦當初的設想變成了現實。你看，這個很像大理石材料的櫥櫃，可是全部用處理後的酸奶盒子等回收材料製作的。櫥櫃板的製作用了玻璃瓶的原料，而櫃臺的製作則是用了淘汰的咖啡杯，廢棄的手機面板也成了紋理獨特的櫥櫃材料。
成果很完美，過程也並不複雜：首先將酸奶包裝碾碎，鋪在一個平板模型中，然後用高溫高壓的機器將這些碎末壓成板材。然後這些光滑、高密度的板材就可以像木材一樣製作櫥櫃了。這些板材可以被鋸開、鑽洞，甚至還能用膠水粘合，而價格只有其他材料的一半。
漂亮的外觀，低廉的價格，使得這種“綠色”板材很快引起了政府機構和民眾關注，一些大學也已經向理查茲夫婦倆下了定單。
發明者 楊 理查茲：
我不得不説是當初那個想法太精彩了，我們在一些刊物上登了廣告，結果，詢問的郵件蜂擁而來，我們差點來不及回復，可以確定的是對板材最感興趣的還是政府機構、 大學、 學院 。
英國的理查茲夫婦用酸奶盒子改變了廚房，瑞典林奈高中的一群高中生卻用飲料盒子改變了課堂。他們受廢紙用碎紙機粉碎後可以重新利用的啟發，把同學們扔掉的牛奶、果汁飲料盒收集起來，經過粉碎後壓製成一塊塊的板子，最後拼裝成了課桌課椅。
他們把桌子和椅子捐贈給貧困地區的學校，不僅替這些學校節省了費用，還減少了樹木砍伐，保護了森林資源。這所土耳其學校裏面的所有桌子和椅子，就是得益於同學們的捐贈。據介紹，林奈高中同學們的發明已經幫助土耳其政府節省了60億美元的學校建設費用！
當然，還有更多活潑的小創意，比如來個DIY，把酸奶盒做成小針線盒。或者學習學習美國回收前線公司，把酸奶盒用來做牙刷、剃鬚刀等等。而韓國一家公司卻把酸奶盒製成了化粧紙，據説每 30 個廢牛奶盒可以製成 70 米長的化粧紙。（適當展示回主持人）
主持人：
“綠色環保”的理念發展到今天，早已不只是一個僅停留在紙面的詞彙了，它成了更多人的生活態度，也成了更多企業賴以生存的新興産業。如今我們越來越注意到不僅産品要“綠色”，包裝也要遵循盡可能少，儘量重復再利用的“綠色”原則，據統計，在中國，每年丟棄的飲料盒超過４０億隻（折合４萬多噸），對於環衛部門來説，這“4萬多噸”是繁重的工作量，可是如果加以回收和重復利用，這“4萬多噸”就意味著財富。
它是世界上最沉默的船，在水面上劃過寂靜無聲；用電自給自足，並産生多餘電能，太陽能船，結合新技術與新設計的環保交通工具。
一個小書店，一個圖書館，帶您領略英國式的閱讀文化。閱讀是一種心情，更可以改變生活。
小巧玲瓏的身材，對葡萄酒如數家珍，機器人品酒師，施展高超本領。
酸奶盒加上一點小創意，既下得了廚房，又上得了課堂，變身櫥櫃桌椅，讓你大開眼界。
責編：復蘇