馬斌讀報12月17日內容

    央視網消息（第一時間）：家事國事天下事，事事關心。歡迎您第一時間聽我馬斌讀報。

    月圓之夜、紫禁之巔，這是武俠小説裏常見的絕世高手生死對決，這幾天，咱們的方便麵和牛奶也學起高手的范兒開始過招了。 《每日經濟新聞》報道，他們過招不為爭武林盟主而是為了蛋白質含量。最近，全國糧油標準化技術委員會審定通過了一個方便麵的國家標準。給方便麵立了個規矩，方便麵的蛋白質含量應大於等於百分之八。這個新標準就像一滴水落進油鍋裏一下引發了不少議論。有人就説，目前國家標準中鮮牛奶的蛋白質含量還不到百分之三，難道方便麵的營養價值比牛奶還高？

    其實答案很簡單，同樣都叫蛋白質，但牛奶裏的蛋白質和方便麵裏的並不是一回事。如果説蛋白質是一座房子，那砌起它的不是磚頭而是氨基酸。蛋白質好不好，就看他含有的氨基酸是不是種類齊全，數量充足，彼此比例適當。牛奶含有的就是什麼磚頭都不缺的蛋白質，而方便麵裏的蛋白質就寒磣點了，缺少一些氨基酸磚頭。所以別看牛奶裏的蛋白質含量不高，但營養價值卻很高。這就像都叫收入，但人家上市公司老總的收入就包括股權分紅，績效獎金等等，種類比我們多多了。

    看來，這個方便麵和牛奶的蛋白質多少之爭解決了，問題又來了，方便麵的蛋白質標準為什麼不多不少正好是百分之八？ 《國際金融報》報道，新標準起草組對市場上的方便麵的蛋白質含量做了抽樣調查，發現近七成方便麵的蛋白質含量在8%以上。剩下達不到這個標準的方便麵也不是因為技術不達標，而是出於改良方便麵口感的考慮。所以，標準最後定在百分之八，一來大部分廠家能做到，二來也要督促剩下那三成廠家別光顧著口感，也得留心營養指標。

    正所謂：賣相有止境，營養無極限。

    今年是方便麵的五十歲生日，在這個年紀收到一份標準作為禮物真是再好不過。

    就像西遊記裏的孫悟空打上天庭，攪的天兵天將一團亂麻一樣。前天，也有這麼一個孫悟空打了出來，攪的很多媒體議論紛紛。他就是煙草稅。 《經濟參考報》報道，前天，中國控制吸煙協會發佈報告説，中國的捲煙稅率有很大的調整空間。目前中國在捲煙上所收的消費稅平均為約每包六分錢，如果提高到每包一塊錢，那麼每年能使政府財政收入增加854億元，並減少400萬吸煙人口，挽救100萬人的生命，還能減少醫療費8.2億元。煙草稅再次站到了聚光燈下。

    爭議一：能否降低煙草消費量？

    《第一財經日報》報道，許多財稅專家都認為煙草稅不能降低煙草消費。可世界銀行所作的調查結論卻恰恰相反，他們發現香煙價格每提高10%就使發達國家降低4%的消費量，使發展中國家降低8%的銷量。更重要的是青少年由於經濟能力弱，香煙價格如果提高10%，將會有同樣比例的年輕人減少抽煙。

    爭議二：是否對低收入者不公？

    《財經》雜誌就説，不會。一方面，低收入者如果因此減少香煙消費量，也能減少與抽煙相關的疾病醫療費用的支出；另一方面，政府也可把提高的稅收部分用於公共教育、衛生中，使低收入者受益。

    爭論三：弊大還是利大？

    《中國青年報》就説，別看煙草行業每年有上千億元利稅，可付出的代價更高。購買香煙的成本不算，吸煙帶來了大量的間接成本，包括誤工損失、被動吸煙、火災、環境污染以及吸煙導致的人壽命的縮短。火災成本是8到10億元，人提前死亡的成本是600億到800億。