美國人搶佔日本拉麵生意

　　央視網消息（第一時間）：在日本，拉麵是代表性的大眾麵食。最近，一個美國人在日本開了一家拉麵館，日本的食客們會買他的帳嗎。

　　在東京的一家拉麵館前，排起了長長的隊伍，這些都是在焦急等待吃麵的人們。再看面館裏面，也是座無虛席。這裡有80歲的老人，也有十幾歲的孩子，有長辮子，大墨鏡的時尚女郎，也有穿著傳統，中規中矩的藍領職員，有黑頭髮，黃皮膚的日本人，也有黃頭髮，藍眼睛的美國人。他們本來不屬於同一個群體，卻因為這一碗碗香噴噴的拉麵而走到了一起。

　　在這間小面館裏，呈現出了一個繽紛的世界。而這家面館的主人歐瑞金，卻是一名美國人。現年45歲的歐瑞金在2007年6月開張了這家面館，俗話説，酒香不怕巷子深。沒過多久，歐瑞金的小面館就因為面香味美而聲名在外，很多人趁假期時間，專門遠道趕來，就為坐下來，品嘗一碗拉麵。現在，歐瑞金和他的員工，每天要做200多碗拉麵才能滿足供應。

　　雖然拉麵館普遍很受歡迎，但是有些日本人還是表示了異議，因為他們並不希望本土的麵條製作技術被外國人掌握。看到歐瑞金專心製作拉麵的樣子，您就會明白為什麼小店如此火爆了！

責編：陳平麗