波蘭：花式調酒大賽 觥壺交錯醉人眼

　　央視網消息（第一時間）：一説起調酒，很多人就會想起那些讓人眼花繚亂的花式調酒，那麼這些酒都是怎樣調成的，調酒又需要什麼樣的技巧呢？23號，來自世界各地的十位頂級調酒師聚會波蘭華沙，一起去見識一下吧。

　　花式調酒屬於美式調酒，80年代開始盛行于歐美各國。最大的特點是在傳統的調酒過程中加入一些音樂、舞蹈、雜技等光幻陸離的元素。花式調酒非常講究技巧，如翻瓶轉瓶、拋瓶接瓶、卡酒回瓶等都是調酒師們左右手都必須十分熟練的基本動作。參加比賽的10位調酒師分別要在6分鐘中內調出三杯極具創意的飲品，再由一位明星評判來鑒賞飲品的口味，另外還有專業評判給出參賽者的技術分。最後，來自波蘭的托馬茨馬雷克技壓全場，獲得冠軍。

　　看著瓶罐飛舞，這場花式調酒師大賽更像是一場飲品藝術的鑒賞會，無論是從視覺還是味覺，都給人以一種美的享受。

責編：趙倧博