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關注奧斯卡 “晚宴”大廚緊鑼密鼓準備盛宴

CCTV.com  2008年02月25日 13:34  來源:CCTV.com  

  CCTV.com消息(第一時間):每年奧斯卡頒獎典禮之後的“奧斯卡晚宴”也很受期待,晚宴主廚沃爾夫岡普克和他的“廚師大軍”現在正像往年一樣,為這個堪稱全球最星光燦爛的宴會而日夜忙碌著。

  據估計,今年奧斯卡頒獎典禮結束後,將有8000多位客人出席晚宴。普克介紹,每年晚宴上必不可少的甜品——用巧克力製作的奧斯卡“小金人”今年依然將是客人們的最愛,他們還會把這些“小金人”帶回家,給孩子們品嘗。另一種每年都有的招牌美食——做成“小金人”形狀的煙熏三文魚也將出現在菜單上。此外,今年晚宴的菜品還包括黑松露奶酪通心面、加魚子醬的土豆等。菜單每年都會做出調整,今年也不例外。像往年一樣,普克今年將帶領數百名廚師、調酒師和服務員為“奧斯卡晚宴”服務。

責編:趙倧博

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