9月23日 《鈐記中華（三）——民 俗》 倪寶臣 

央視國際 2004年09月24日 14:16

　　主講人簡介：

　　倪寶誠，河南省群眾藝術館研究員，中國美術家協會會員，中國民間工藝學術委員會委員，他從事美術專業50年，多年來，致力於民間美術的收藏和研究工作，為弘揚中原地區的優秀傳統文化做出了突出貢獻。2001年榮獲首屆中國民間文藝“山花獎”。

　　主編有：《大河風——河南民間美術文集》《中國民間美術全集——河南卷》《朱仙鎮門神》《玩具》《民間美術與現代美術》等著作。

　　內容簡介：

　　中華大地 ，流淌了五千年的文明血脈，華夏民俗，鈐記著老祖先的生生不息。古老的泥玩具，蘊含著怎樣的創生故事？剪紙藝術是由何而來？民俗寄託了中華民族怎樣的情感？

　　民間藝術凝聚先輩的智慧與才華，古老傳説融入不朽的民族精神。鈐記中華，讓我們一同感受華夏民俗的風韻。

　　作為歷史悠久的文明古國，我國有著豐富多彩的歷史典故和民間傳説，伏羲與女媧的故事便是其中最為久遠的傳説之一。現在的淮陽民間還製作一種 “泥泥狗”的泥塑玩具，它造型古樸，具有一種原始圖騰韻味，“泥泥狗”的由來就是與伏羲有關。

　　自古相傳，伏羲與女媧兄妹成婚，是人類的始祖。在淮陽地區的泥玩具中，廣為流傳的“人面猴”就反映了對母系社會的生殖崇拜，而被稱為“草帽老虎”的泥玩具，還有一段伏羲、女媧在洪水中被白龜所救後，“古磨成親，結草為扇”的動人故事。河流縱橫、湖水豐盈的淮陽古陸，的確多次發現了白龜。民間的傳説是否確有根據？這還是要從“草帽老虎”的來歷説起。

　　民俗是我們民族精神、道德傳統以及凝聚力的載體，剪紙是中國最古老、最具特色的民間藝術之一，樸素的思想情感、悠久的民間習俗、精湛的手工技藝都融入到薄薄的紙片上，靈巧的雙手，一剪一刻一琢磨，便幻化出千姿百態的美麗圖案，爭奇鬥艷，異彩紛呈。代代傳承的剪紙藝術，反映出中國深邃的傳統思想和古老文化。

　　保護民間藝術已迫在眉睫，不只是為了記錄一種文化形態，一種充滿情感的美，更是為了見證與記載祖先賦予我們的歷史精神。

　　（全文）

　　逢年過節大家家裏都貼門神畫，都買布老虎，買各種玩具都是民間藝術，民間藝術有沒有學問呢？民間藝術是怎麼産生出來的呢？就值得研究了，我今天要給大家介紹的就是這一些，包括這些這麼好的古老的民間藝術，現在該怎麼辦？將來該怎麼辦？我們還是先從故事講起，民間藝術包括民間玩具，民間年畫門神等等，它背後都有故事，它都來源於一些神話傳説，民間的故事，都非常生動。我先講這個“伏羲盤古”的故事。

　　這就是淮陽的泥玩具，這個叫“人面猴”，也叫“人祖猴”，這個叫“草帽老虎”，淮陽叫什麼呢？淮陽的泥玩具它很多，捏各種各樣的玩具，但它有一個總的名字叫“泥泥狗”。淮陽為什麼叫“泥泥狗”呢？我們就先講伏羲和盤古的故事，同學們可能知道，我們上古的神話傳説或者創始神話裏面，有“盤古開天闢地”的故事，也知道人祖爺伏羲是我們最早的始祖，人類的始祖伏羲，那麼伏羲和盤古的故事怎麼來的呢？

　　淮陽縣古時候叫“宛丘國”，宛丘國國王有一個非常美麗的女兒，這個宛丘國地理條件也好，旱澇保收，所以老百姓一年四季過著平平安安的富裕的日子，正因為這個國家比較富，那麼就引來了一些敵人，國外的一些敵人想侵略想佔領這個國家，過去的部落的時候，或者那些邦國之間都互相侵略，互相掠奪，你佔領了我，我佔領了你，那麼他們用重兵就把宛丘城給包圍了，包圍了以後，這個宛丘國的國王就愁壞了，怎麼辦？叫大臣們開緊急會議，上殿，商量商量怎麼辦？怎麼退兵？壞了，沒有一個人，沒有一個大臣能夠出出好主意來，因為大臣們也想了，打仗的事可不是兒戲，這不是出個計謀可以解決的，要有實力，這個宛丘國國王就非常生氣，説平常你們嘰嘰喳喳的，現在到了關鍵時刻你們怎麼都不吭氣了！你們怎麼沒有一個人站出來，説説話，幫我出個點子，沒有一個人。就在這個時候呢，宛丘國王自己想出了個辦法，什麼辦法？誰要是能夠在三天內退了兵，我就把我的閨女許配給他，嫁給他，話剛説完，宛丘國的城外，現在淮陽城外，還有一條河，叫蔡河，蔡河上面順著河漂下來一隻大白龜，白龜上面站了一隻黃狗，一隻高大的黃狗，黃狗衝著圍兵連著狂叫了三聲，就只見天上飛沙走石，大風就颳起來了，就像現在我們説的颱風一樣，把那敵兵一個一個全都吹到天上去了，然後重重地摔在地下，沒有一個落下，全部都摔死了。這時候宛丘國國王高興了，大家鳴放鞭炮，歡呼萬歲，他就忘了那個岔了，他説要許配人家閨女，把閨女嫁給人家這個岔了。他還沒高興完，就只見一隻大黃狗，刁著敵人部落酋長的頭就進來了，然後把頭往宮殿地上一扔，衝著宛丘國王就叫起來了，宛丘國國王説這是怎麼回事呢？旁邊的大臣這時候出來了，説這還不是很清楚嘛，皇上你不是説誰要退了兵就把閨女許配給人家嗎？人家是來要媳婦來了，人家是要兌現來了，你不能説話不算數啊。

　　這時候宛丘國王沒辦法，這還不説，閨女在繡樓上聽説了這件事以後，哭哭啼啼，真是哭得一把鼻涕一把淚，心想著老爹你這做得是啥事啊，你這是，你光圖你自己，不想想你閨女這一生該怎麼辦！她還想著要找一個如意郎君、白馬王子般配的，你給我招來了一條狗，這算啥事！所以，這時候國王愁得也沒辦法，這時候有一個老臣就出來説：“我聽説這只狗是有來歷的，你只要找個大缸把它扣在缸底下，七七四十九天它就會變成人”。原來公主還哭哭啼啼，一想七七四十九天，不過是七七四十九天，它能變成一個如意郎君那也算，這時候宛丘國王也高興了，他就立刻找來大缸，把黃狗往缸裏一扣，放在西廂房裏頭，就等著七七四十九天。三三見九，二九一十八，三九二十七，加在一起是多少呢？四十四天，這公主可就等不及了，到了四十四天的頭上，公主實在等不及了，夜裏頭天剛剛濛濛亮，披上衣服三步並做兩步到了西廂房，心想著我到底看看這都四十多天了，離四十九天差不多了，我看它到底變成個啥樣，也不知哪來那麼大的力氣，姑娘本來是楊柳細腰，這時候勁也來了，就使足了力氣，把缸一下掀起來了，這一掀起來不要緊，就見霞光萬道，瑞彩千條，一道閃光一道電光屋裏頭全部是香味，香氣撲鼻，她靜靜一看，下邊臥著一個什麼呢？一個非常英俊的青年的頭，後邊身子是什麼呢？還是一隻黃狗，這閨女嚇壞了，這可怎麼辦！於是乎，大臣們也都來了，國王也來了，這給它起個什麼名字呢？就叫個伏羲吧，“伏”字大家琢磨琢磨，一個單立“人”加一個“犬”，“犬”是什麼呢？狗，“人”和“犬”的結合是個“伏”字，“羲”是古代漢語的一個語氣詞“啊”的意思，是人和狗的結合，這麼一個姓，後來這個“伏羲”的名字就出現了，泥泥狗因為淮陽人敬重伏羲人祖爺，於是呢，所有的玩具就叫做“泥泥狗”，而且呢，淮陽人又把它叫做“陵狗”，就是人祖爺看守陵墓的陵狗。

　　淮陽的老爺爺們説，這個陵狗很靈，它不僅僅買回去以後，能夠給全家人帶來好運氣，而且也可以治病。所以現在來伏羲陵墓前朝祖拜香的，祭祖拜香的，包括台灣人，也包括港澳，也包括世界各地的華僑，他們來的時候都要添把土，跟咱們一樣的，咱們掃墓，清明掃墓，也要給祖墳披土，然後他們走的時候，都要挖一點土然後用手絹包好，裝到盒子裏帶回去，從他們祖宗的家鄉帶回去的泥土。

　　草帽老虎和新娘的紅蓋頭，啥叫草帽老虎呢？這就是草帽老虎，它本來是一個虎頭，但是它上面是一個草帽，或者有的叫“扇面老虎”，就是一個平板，一個圓形的蒲扇，叫“扇面老虎”。扇面老虎這就有一個故事了，這是説發大水的時候，上古時期，人類都發生過洪水，這個傳説是真的，中國人説，我們這兒發了洪水，然後有大禹治水，疏理河道然後才國泰民安，有過一個洪水時期，西方人，到了外國他們也有洪水時期，人類的傳説神話不一定都是沒有根據的，不是後來的瞎説，只不過當時沒有文字記載，是人類口頭傳誦，一代傳一代，爺爺傳給父親，父親傳給孫子，孫子再往下傳，這樣幾千年過來，大家腦子裏都有這麼一個印象，但是苦於當時離現在太久了，還沒有發明文字，這就叫做口頭的一種記錄，口述的一種歷史的記錄和回憶，那麼伏羲和女媧在大洪水以後被誰救了呢？被白龜救了，一隻白龜，還是托黃狗那只白龜，傳説上古的時候，伏羲畫八卦，而且在八卦池，當地有一個八卦池，有一個景點，在那裏養過白龜。

　　可是在1982、1983年的時候，一個叫做狗娃的一個小男孩，當時我記得他是十三歲，他去釣那個泥鰍，就在白龜池那兒釣泥鰍，平常都去，那裏的孩子們釣泥鰍啊、釣魚是很多的，因為它“萬畝城湖”，淮陽城外全都是一片湖水，這和歷史上當時的記載是一致的，他釣著釣著釣上一隻白龜來，真是白顏色的龜。後來送到電視臺，電視臺給它錄了像，又送到科研部門去鑒定，鑒定當時我記得它的龜齡是二百八十歲，後來一直養在淮陽縣的文化館，養到大概九十年代末期，根據大家老百姓的建議，還是讓它回歸自然吧，因為它在人工去畜養它，它長得不大，它畢竟應該回歸大自然，當時的設想是想著台灣有一隻白龜，咱們這兒有一隻白龜，還想著咱們這邊雄的，那邊是雌的，將來讓它結合一下，一直有這個想法，當然這個想法後來也沒有落實，最後放歸。最近聽淮陽縣文化部門的同志説，又發現了白龜，説明裏面不是一隻白龜，這也説明古代的傳説，伏羲畫八卦，畜養白龜，也可能是有道理的，也不是沒有根據的傳説，那麼究竟那個湖水裏為什麼生長白龜？那就不得而知了，那麼白龜是否和伏羲有著絕對密切的聯絡呢？咱們也沒法研究沒法探討，但只知道一個事實，古代有這個傳説，伏羲畜養白龜的傳説，現在也確實在湖裏打撈了一隻，而且現在又發現了第二隻，這是個事實。

　　那麼再説伏羲和女媧坐著白龜，被白龜保護起來，坐在白龜身上就順著河水漂到一座山上，漂到一座山上以後，當時的人民全部都淹死了，你想大洪水多厲害，洪水非常之兇猛的，房倒屋塌，連巨大的樹都能沖倒了，何況人呢，但是伏羲女媧是被白龜救了以後，為了人類的生存和繁衍，那麼伏羲就向女媧提出來，是否能夠結合在一起，就結婚吧，這個在當時來説，也是社會發展的必然，因為史前的時候，人類最早的時候，是沒有兄弟、姊妹、父母這個概念的，只有男女這個概念，那時候是屬於群婚亂婚的時代，那是人類開始的初期，人和動物的區別就在於是高級動物，後來發展到人類的智慧，智慧發展到一定頂點就和動物區別開了，就是我們成為高級動物，靈長類動物裏的高級動物，在當時來説，是人類的初期，我們叫它原始社會，叫它上古時期。那麼這時候，哥哥提出來了，妹妹不同意，妹妹説那怎麼可能呢，那是絕對不可能的事情，絕對辦不到的事情，但是如果你要硬要這樣做的話，除非，他的妹妹指著天上東面的一塊雲，西面的一塊雲：除非這兩塊雲它合在一起了，就現在它合在一起了，這是第一；第二呢，因為當時洪水把東西都衝亂了，她的右下方的山坡底下有兩塊磨盤，本來石磨大家知道是合在一起的，因為洪水的沖刷，它分隔開了，東西各兩塊，而且距離很遠，除非地上的這塊磨盤它從這邊滾到那邊去了，然後它合在一起了，那麼這就是天意。

　　可是話一説完，天上的雲果然就動起來了，東西方的雲向一塊合攏，而地下的磨盤呢，也自動地滾動起來了，雲果然合在一起了，那個磨盤也就合在一起了，那麼這就是説天意，讓他們兄妹成婚，這個時候妹妹在結合的時候呢，害羞，於是她又用草、就是身邊的蒲草，編了一隻類似現在的扇子，遮住臉，這個在古書上，比如説漢代的《風俗通義》，晉代的《搜神記》，還有比如説唐人的《讀異志》這本書裏邊，都有著“古磨成親、結草為扇”的神話傳説。而且呢，在淮陽的泥泥狗當中它就有這種玩具，就是一個像小扇子一樣蓋住臉，蓋住虎的臉，然後它就叫“扇面老虎”、“草帽老虎”。

　　那麼大家可能不信，那麼大家信不信、過去看沒看到，起碼在戲裏頭看到，新娘子結婚有紅蓋頭吧？對了，她為啥蓋個紅蓋頭呢？從哪兒傳來的呢？有沒有歷史上的根據呢？很難説，所以中國的後來的很多咱們的風俗習慣，你從歷史上往前推都有根據，都有一定的依據的，這就是咱們民俗文化的傳承，也是民間藝術這些泥玩具它怎麼會出這些東西，它就是根據人類的這些文化的進展，民俗文化、民俗當中的一些風俗習慣，然後創造出來各種各樣的玩具，讓孩子們通過這些故事記住了咱們老祖先生活、繁殖、發展、進化這個過程。

　　現在咱們是進化了，越來越科學了，優生優育，科學化的生育。那麼古代它不是這樣的，它是因為人少，為了要和野獸進行搏鬥，為了要戰勝對方，它必須要有人，人是第一的要素。要有人就得要發展人、繁殖人，從古到今就是沒有人什麼都沒有，沒有人你這個部落就無法存在，你就很可能被人家佔領了，掠奪了，俘虜了，就跟大魚吃小魚的道理是一樣的。古往今來，古代的戰場紛爭，它都存在著這麼一個觀念性的問題。所以古代人很重視人類的繁衍，直到現在咱們的窗花裏頭有“榴結百籽”，石榴不是有好多籽嗎？皮都是開著的，那些籽很多，什麼意思呢？就是子孫多多的，葡萄那也是一串一串的，象徵著八月十五，擺出幾個盤來了，有蘋果，啥意思呢？平平安安吧，擺點石榴，榴結百籽，祝咱們家子子孫孫的繁衍不絕吧，都是這個。換個佛手，那又是利用佛來保祐全家吧，種種的都是民俗。作為一種載體，然後用民間藝術的形式，剪紙也好，泥玩具也好，布老虎也好，來表達人們的一種文化內涵，這是很有科學依據的，也是很有道理的吧，從古到今，作為一個民族的文化，咱們東方中國人的民俗文化就是沿著這個道路慢慢走下去的，慢慢發展起來的。

　　咱們的剪紙大家都見過，也是比較多的，逢年過節，婚喪嫁娶，都離不開剪紙，結婚要剪喜花，過年咱貼窗花，過去新娘子的新房裏面的墻一圈是墻圍花。咱們現在裝修吊頂，過去是用紙糊起來，比較講究用紙糊一個紙棚，上面有頂棚花，中間一個團花，團花團團圓圓，然後四角有四個花對稱起來。桌子還有桌圍花，有的是繡起來的，是用剪紙剪出來的，老年人祝壽有壽花。過去説，正月十五綵燈挂燈籠，燈籠上有燈籠花，現在大家剪得比較少了，因為都進步了，過去都是剪，剪成戲曲故事，《白蛇傳》，精忠報國的《岳飛傳》，都是剪一些小孩最愛看的一些故事，誰都願意去看燈會，看著燈會，看著故事，老年人給你講這是什麼，這齣戲講的是什麼。

　　那麼剪紙是怎麼來的呢？有這麼幾個傳説，一個是説周成王“剪桐葉封弟”的故事，封他弟弟的故事。周成王，周王小的時候，很小了，他和他弟弟，弟弟叫叔虞，他們倆非常要好，形影不離，經常在一塊玩，有一天玩著玩著，周成王就跟他説了，將來我要是當了王，當了皇帝，我一定要封你為最大的官，那弟弟説，你説話算數嗎？那時候還不興拉鉤，你説算數嗎？周成王説話當然算數了，你不信嗎？好，他隨手撿起一片桐葉，中國梧桐是大葉，葉子很大，很柔軟，回到房裏找來一把剪子，他剪了個什麼呢？剪了個玉圭，就是一個長方形中間有一個角，是長方形的玉圭，玉圭是過去古代天子和古代帝王們和大臣們一種最崇高的一種禮器，後來常見唱戲的時候拿這個東西，再後來發展不是玉的了，到後來就變成象牙板，或者其他的代用品，那是一種官宦的標誌，一種最高的禮儀，剪了個玉的，因為古代都是玉的，都是玉刻的。後來若干年以後，果然周成王繼位了，成為周的一任天子，他就把他的弟弟叔虞封到山西的唐國，山西的西部唐國，封為諸侯，第一任諸侯，這是一種傳説，這個傳説給我們的啟示是什麼呢？就是説古代剪紙是存在的，當時紙儘管沒有發明，但是這種剪，已經在桐樹葉上剪，這種形式已經出現了，這是一個傳説。

　　還有一個就是老子過函谷關，大家知道老子、道家學説的鼻祖，創始人，他是河南鹿邑人，他修道成仙以後，騎著青牛，過函谷關，那麼傳説是這樣傳説的，到了函谷關，沿途他看到老百姓的疾苦，種莊稼的疾苦，於是他沿途散丹，“老子散丹”，同時，他用金箔，一種金箔紙，剪了好些牛，沿途散，現在老百姓那兒還有一種歌謠，家家戶戶都會唱的歌謠，正月二十三，老子來散丹，家家剪春牛，戶戶保平安，於是現在他們那兒的民俗是，每到正月二十三你不用説，家家的主婦們，家家的婦女們都剪個牛，一對貼在外面門上，因為春耕快要開始了，唱著這樣的歌謠，就意味著“老子散丹”來了，而且這一家人會一年四季平平安安，有了牛耕田，當時的牛畜力是很少的，很困難的，老百姓人工拉犁，人工種地，那麼有了青牛，有了牛，老百姓解決了畜力問題，産量也會提高了，那麼這是一種説法。

　　這個灶王爺大家都知道，正月二十三祭灶，灶王爺上天了，上天言好事，入地保平安，這家家就得熱情招待他，賴好是個官，特別是家裏屁大點事他都知道，比如説你吵個架，吵個嘴，鬧個氣兒，説點不幹不凈的話，別人鄰居還聽不見，他灶王爺聽見了，他要往天上一報告、一彙報，再加油添醋，那你這家準得糟糕，過去按民間老規矩是啥呢？彙報一次你這家裏人就減壽，你壽命比較短，彙報幾次你就會因為壽數減短，可能就出現重大的疾病，所以大家都知道，祭灶是給灶王爺嘴上抹蜜糖，用麥芽做的那種糖，給他嘴粘住，封住他嘴，然後前面也給他祭上吃的喝的，讓他好吃好喝，粘住嘴他就上天説不了話了。

　　這個灶王爺究竟怎麼來的呢？説是有一個叫張丹的人，姓張的叫張丹，這個人平常，在老百姓中間他就是好打聽小道消息，好向上邊反映情況，當時也有類似鄉長村長這樣的，不過叫法不一樣，然後他又添油加醋，這個人死了以後，上面就研究灶王爺究竟叫誰去，算來算去，玉皇大帝叫大家參謀著都覺得不合適，因為人都是老實人，不行。非得找個好打聽閒事的人才能夠探聽出消息來，最後説行了，有一個人剛進來，就是剛死了，正在閻王爺那兒給他畫著號，剛進來，這個人就是好打聽消息，把他封到那兒最合適，保險家裏大小沒秘密，他全都給你説了，特別是對於玉皇大帝發牢騷有啥不滿，比方説糧食收不上來，對這個老天爺、龍王爺發牢騷講壞話，這個人他的話都能蒐集上來，哎，那就是他吧，他就成了灶王爺。

　　另外大家知道，灶王爺都有一個灶王奶奶，最初的灶王爺是一個人，後來老百姓就覺得不大對勁了，一個光棍漢、年輕力壯，又成天挂在家裏頭，覺得不對勁，自己又老不在家，自己出門做生意，或者下地，早晚都不回來，那怎麼弄呢？最後民間藝人聰明得很，想個辦法咱給他娶個媳婦不就得了，於是灶王奶奶很漂亮，眉清目秀的，柳葉眉，瓜子臉，杏核眼，這是一個的，我還有一張是兩個的，這邊一個老婆，這邊還有個老婆，叫“雙婆灶”，那這就更高級了，當時地主也都興大老婆小老婆，一個老婆他要不滿足，那咱再給他娶一個老婆，兩個老婆還看不住他一個人，叫“雙婆灶”，於是左右一個美女，有好吃好喝好待遇，再加上美女，你説他上天還説啥，他成天喝得暈乎乎的，他就沒空説壞話了，這就是灶王爺的來歷。

　　其他像皮影，像中秋吃月餅，兔兒爺，月餅的來歷，嫦娥，故事很多很多的，今天就不多説了，説這麼些故事，就告訴大家，我們的一切民間藝術都是依附著民俗的節日，民俗文化而生存的，而民俗文化呢，又給它提供了一個文化內涵的這麼一個標準，一個尺度，決定了春節期間熱熱鬧鬧，要穿新衣服，要玩玩具，布老虎，要吃的就更不要説了，吃餃子或者吃年夜飯了，那麼到了正月十五，要看花燈，於是就有各種花燈出現了，你到了清明節要放風箏，於是又出現了風箏，那麼有這個節日，就有了風箏，風箏又有各種不同樣式的風箏，各地的風箏南方北方不一樣，一個省也不一樣，那麼一年到頭的節日，就覺得尤其是小孩過生日，那就更講究了，十二生肖，你是屬豬的，屬兔的，屬馬的，於是就各種樣子的玩具的兔，各種樣子的牛，各種樣子的馬，於是又出現了，百花齊放，各種各樣形式的藝術形式都出現了，這就是民間藝術和民俗文化這種關係。

　　民間藝術作為一種活態文化，它的價值，我為什麼講活態文化呢？應該講一講，聯合國最近啟動了一個工程，啟動了一個保護和搶救這些民間藝術的工程，因為這是非常重要的，這是一種中華民族傳統文化的特色，咱們吃飯講特色菜，咱們的文化也是多元的，世界文化也是各民族有各民族的文化，世界的經濟應該越來越走向一體化，就是科學發達，發明電子，發明電腦，你都應該是一致的，如果咱們沒有電腦，它有，那麼這交流信息就不方便了，那就落後了，那麼現在世界的經濟越來越快速地前進了，但是文化絕對不能夠成為一體化，如果文化一體化，你這個民族就不存在了，中國人説中國話，黃皮膚黑眼睛黑頭髮，中國的東方的語言，不管在河南話河北話，但是咱們都通用，都懂，都理解，風俗習慣有不同，咱知道東鄉跟西鄉，十里不同俗，連做飯的做法可能都不大一樣，都有區別，叫“百里改規矩、十里不同俗”。這是大家都知道的，規矩不一樣，但是大的方面一致的，節令，咱們春節，中國東西南北，包括海外，你到世界哪個國家只要問是中國人，他過年也都吃餃子，他都祭祖，都要耍龍燈耍獅子，大家覺得奇怪嗎？不奇怪，他離家已經幾代人了，好多華僑，愛國的華僑，他不會説中國話，他也甚至於有很多人不會寫中國字，不會寫漢字，英文寫得非常棒，英語説得非常地道，但是他知道我的老家是中國，我是中國人，他的習俗是回到家裏頭，他仍然是按照中國人吃中國菜，那麼這就一代一代傳下來的，文化就是起到這個作用。

　　大家想一想，如果咱們沒有中國字，你們也不喜歡寫書法了，將來都會用電腦，幾分鐘，用王碼也好，用拼音也好，超過你寫的速度多少倍，而且很方便，你不研究中國字了，中國的象形字，很有意思，它的內容，中國書法你不會寫了，語言你用英語了，在社會上工作，報效祖國，你幹點實事，你還想生活過得好一點，成白領你必須學好英語，英語你學得不好，那麼你看的是外國的故事，看外國書可以了，看外國電影可以，你還全都變了，包括中國這些民俗文化，你過生日不用給當媽的送壽桃，面做的吧，吃壽面，今天是咱媽的生日，吃麵條，大家給母親添點壽，然後撥出點自己吃，給咱媽嚼嚼災，是吧，這些習俗都沒有了，都唱《生日誕歌》，大人小孩湊在一起，都唱《生日誕歌》，咱還叫中國人嗎？咱叫日本人行不行，咱穿的都是西裝，咱的服裝不比外國人差，頭髮也都染黃了，鼻子也墊起來了，咱哪點都不像外國人呢？這就失去了中國人存在，在國際上存在的位置，我們的老祖先幾千年來，創天下、打天下，然後又發展成為一個十三億人口的中華民族的強大的國家，依靠的是什麼？是文化，出去對外來説，是武力、是戰爭、是強壯、是勇敢，對人民來説是一種教化，對農村來説，咱們就是靠民俗了，靠家裏頭一點一滴的教育，今天過節了，你得到你舅家去吧，明天是啥節氣了，應該是閨女回娘家了，給娘家割塊肉，麥罷了，瓜果下來了，桃也好，李子也好，弄一籃子，買點油饃，割一大塊肉去看娘去了，每個節氣都有固定的內容、固定的文化，而這些文化，教育著人們應該孝順父母，燈節，燈上有很多故事，民間木版年畫有很多英雄，這是岳飛那是戚繼光，他們是抗擊外國侵略的，怎麼死的？知道岳飛是英雄，我們敬幾炷香，這些就是我們日常生活中民俗的一種教化，也叫民俗文化，也叫民風，民風不正是不行的，民風正要吸收裏面一些正確的因素，孝順父母是正確的，紀念祖先、懷念祖先，繼承發揚祖先的那些正確的東西和那種愛國主義的精神，這都是正確的，所以很多東西不能夠丟掉，世世代代都要有這種保護民族文化這種意識，強烈的意識，維護咱們民族的尊嚴。

　　（來源：cctv-10《百家講壇》欄目）