Arte Culinario le invita a probar la gastronomía de China

cctv.com 02-24-2009 16:20

Los platos chinos tienen fama mundial. La gastronomía china se trata de una de las más ricas debido a la antigua tradición culinaria que conlleva y está muy ampliamente representada en el mundo. Se puede decir que originariamente procede de diferentes regiones de China, do modo que los estilos pueden enumerarse como:

Cocina de Anhui

Cocina de Fujian

Cocina de Zhejiang

Cocina de Sichuan

Cocina de Shandong

Cocina de Jiangsu

Cocina de Hunan

Cocina cantonesa(de Guangdong)

Es el programa de Arte Culinario se enseña a los extranjeros a hacer platos chinos. Los platos chinos son variados y famosos. Para satisfacer las necesidades de los espectadores, elegimos los platos que se hacen a diario en las casas de la gente común de China. Mediante la explicación y la acción práctica del presentador, hacemos lo mejor posible para que todo sea fácil de comprender. Al mismo tiempo, en el programa se pone a prueba los platos y se explica algunos elementos esenciales de los potajes, sus orígenes y relatos interesantes sobre ellos. Se transmite una vez al día y cada vez quince minutos.

Editor:Zhang Yu  Origen: