30 años de cambios en productividad de lácteos 

cctv.com 12-12-2008 11:25

En la actualidad los productos lácteos son parte de las comidas diarias en China, pero esto no era así hace 30 años cuando resultaba difícil obtener algunos de estos productos. Zhang Ying es una de las empleadas que más tiempo lleva trabajando en el Grupo Sanyuan, la compañía de productos lácteos con sede en Beijing. A través de los años Zhang Ying ha visto los cambios que se han registrado en la compañía desde la aplicación en 1978 de la política de reforma y apertura de China.

Hace 29 años Zhang Ying comenzó a trabajar para el Grupo Sanyuan. Tenía 24 años y empezó en la tienda de productos lácteos Meiyuan. Su labor consistía en mantener en funcionamiento la lechería . Durante una época, en China los productos lácteos eran privilegio exclusivo de la casa imperial.

Desde finales de la década de 1980, la leche y otros productos lácteos están incluidos en la lista de alimentos básicos en Beijing. Desde entonces ha sido mucho más fácil adquirir estos productos.