確保球員營養充沛合理 巴西隊禁食德國美味
央視國際 www.cctv.com 2006年06月07日 16:24 來源:
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新晚報消息(記者 文軒):巴西隊來了,德國球迷在法蘭克福列隊夾道歡迎衛冕冠軍。熱情的德國球迷對這支未來可能是德國隊最強勁的競爭對手仍敞開了胸懷。在歡迎人群中,站著不少戴著白帽子的大廚師。德國盛産手藝高超的大師傅。可惜,巴西隊在抵達德國之前宣佈了一條新軍規,全體戒“葷”,一切按隨隊營養師開出的營養菜單進食。
德國不但啤酒享譽世界,烹炸類的食品同樣出名。到德國不品嘗一頓當地大廚們的手藝,算是白來一趟。據當地媒體報道,巴西隊出發前,球員們就對德國的多達1500種的美味香腸垂涎三尺。然而,巴西隊尚未到德國時,巴西足協就宣佈了一條禁葷的軍規,規定“不管是在比賽期間,還是調整期都不能嘗試德國烹飪方法製作的食品,特別是豬肘、豬後腿。”
巴西隊營養師希爾維亞解釋:“球員需要高熱量和高蛋白質的飲食,保證大負荷訓練帶來的能量損失,同時確保肌肉不會損傷。但這些德國美味,含有超量的脂肪,球員們根本消化不了,所以我認為他們應該按照我們開出的營養菜單進餐。”
責編:宋嘉偉